Dans les rues d’Hanoï, la soupe pho se juge à un détail: la clarté du bouillon et la profondeur de son parfum. Cette version au bœuf, pensée pour une commande 100 % épicerie en ligne, garde l’essentiel: des épices grillées, une cuisson longue et douce, et un montage minute au bol. Tu vas cuisiner comme un grand chef, calmement, en comprenant chaque geste.
25 minutes
90 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation

1. Préparer le parfum du pho
Fais chauffer une poêle à sec, puis ajoute anis étoilé, cannelle, clous de girofle, graines de coriandre et cardamome. Remue 1 à 2 minutes, juste pour réveiller l’odeur. C’est le toastage, le fait de griller sans matière grasse pour libérer les arômes. Mets ensuite les épices dans un sachet à épices.
2. Lancer le bouillon
Verse le bouillon de bœuf dans une marmite. Ajoute les os à moelle, le gingembre en poudre, le sucre, la sauce poisson, la sauce soja, l’huile de sésame, et le sachet d’épices. Porte à frémissement, puis baisse le feu. Un frémissement, c’est quand de toutes petites bulles montent doucement sans gros bouillons: c’est la clé pour un bouillon clair.
3. Cuire longtemps, sans brusquer
Laisse cuire 75 minutes à frémissement, marmite à demi couverte. Écume si besoin. Écumer, c’est retirer la mousse grise qui flotte pour garder un goût net. Si tu as un thermomètre, vise environ 90 °C: assez chaud pour infuser, pas assez fort pour troubler le bouillon.
4. Filtrer et ajuster
Retire le sachet d’épices et les os. Filtre le bouillon au chinois. Goûte, puis ajuste avec une petite pincée de sel et de poivre. Le pho doit être équilibré: un peu salé, un peu sucré, et très parfumé. Remets le bouillon à frémir en attendant le montage.
5. Préparer les nouilles de riz
Fais cuire les nouilles de riz selon le paquet, puis rince-les rapidement à l’eau chaude pour enlever l’excès d’amidon. L’amidon, c’est la poudre naturelle qui peut rendre le bouillon trouble si on en met trop. Égoutte bien et répartis dans 4 grands bols.
6. Préparer la garniture sans produits frais
Égoutte les pousses de soja en bocal. Mets à portée: oignons frits, coriandre séchée, piments en bocal, et jus de citron vert en bouteille. Effiloche le bœuf séché en petits morceaux, comme des fils, pour qu’il se réhydrate vite dans le bouillon chaud.
7. Monter les bols comme au comptoir
Dépose sur les nouilles un peu de bœuf séché, puis une petite poignée de pousses de soja. Verse le bouillon bouillant par-dessus. Termine avec oignons frits, coriandre séchée et un trait de citron vert. Le bouillon doit être très chaud pour réchauffer le bol et réveiller les épices.
Mon astuce de chef
Pour un goût plus rond sans ingrédients frais, fais infuser 1 cuillère à café d’oignons frits directement dans le bouillon pendant 10 minutes, puis filtre. Tu obtiens une note grillée et sucrée, comme si tu avais fait caraméliser un oignon, mais sans découpe ni cuisson longue.
Accords mets vins
Un riesling sec d’Alsace: il coupe le gras de la moelle, respecte les épices et garde de la fraîcheur. Alternative sans alcool: un thé oolong nature, servi chaud, qui prolonge les notes toastées du bouillon.
En savoir plus sur le plat
Le pho est un symbole de la cuisine vietnamienne moderne, construit autour d’un bouillon clair et très parfumé. Sa logique est simple, presque journalistique: une base chaude et précise, puis une garniture ajoutée au dernier moment pour garder du contraste. C’est ce montage minute qui fait toute la différence entre une soupe ordinaire et un pho.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Alpi Nature Cardamome Gousses Entières 100g, Gousses de Cardamome Verte Entières avec Graines pour la CuisineLes gousses de cardamome sont de petites gousses triangulaires et fusiformes de la plante de cardamome. Elles sont connues pour leur saveur aromatique, légèrement sucrée et citronnée, ce qui en fait une épice populaire dans les plats et boissons sucrés et salés. Utilisation multiple: Les gousses de cardamome sont utilisées en cuisine, en pâtisserie et dans les boissons pour ajouter une saveur sucrée, citronnée et aromatique, en particulier dans les currys, les plats de riz, les thés et les desserts. Elles peuvent être utilisées dans l'Elaichi Chai, le Masala Chai, le Golden Milk, le thé à la cardamome et le café à la cardamome. Goût authentique: Nos gousses de cardamome sont séchées délicatement pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Elles sont naturellement végétaliennes et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes. D'origine naturelle: Nos graines de cardamome proviennent de cultures qui privilégient la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes. Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.13,49 €
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Chabiothé - Cardamome entière (Gousse) Bio 50g - conditionné en France✅ PRODUIT BIOLOGIQUE : Elettaria cardamomum (L.) Mato issu de l'agriculture Biologique - CARDAMOME VERTE Gousses Graines entière verte ✅ La cardamome est une plante utilisée depuis la nuit des temps dans la médecine ayurvédique. 🌿 SACHET refermable contenant 50 grammes. Le sachet permet une conservation optimale de la cardamome. ✅ ATELIER EN FRANCE : Produit sélectionné et conditionné dans notre atelier à Lyon - Chabiothé est une marque française de thés et plantes Bio. ✅ CONÇU PAR UN PHARMACIEN : diplômé en pharmacie et en phytothérapie, Nicolas sélectionne et prépare les mélanges de la marque Chabiothé depuis 2013.7,99 €
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Lot 3x Pousses de haricot mungo - Bocal 330gListe des ingrédients : Pousses de haricot mungo, eau, régulateur d'acidité : acide citrique, affermissant : chlorure de calcium, antioxydant : acide ascorbique. Liste des allergènes : Aucun Chao'an vous fait découvrir sa sélection de saveurs asiatiques pour votre cuisine de tous les jours. Sans gluten Sans lactose Sans sucre ajouté Sans conservateur Sans colorant Végan - Type de cuisine : Asiatique13,57 €
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YUZDNM Casserole À Soupe - Marmite À Soupe, Marmite avec Couvercle Marmite À Soupe en Acier Inoxydable Fond Composite Seau À Vin 5-90L, Bidon De Lait Épais avec Robinet(40 * 50cm(56L))【Fabriqué en acier inoxydable 304 de haute qualité, avec des poignées robustes et faciles à transporter des deux côtés et un beau couvercle, ce pot à soupe ne contient aucun ingrédient nocif et est une bonne aide pour cuisiner de délicieux plats. 【La conception en profondeur le rend très approprié pour faire des ragoûts, des ragoûts, des soupes, des nouilles, des sauces et des casseroles. 【Le fond composite peut mieux conduire la chaleur et répartir la chaleur uniformément, vous permettant de mieux contrôler la température et de cuisiner de délicieux repas. 【Convient à tous les poêles, y compris les poêles à gaz, électriques et à induction, sûrs et efficaces, solides et résistants à la chaleur. 【Large gamme d'utilisations, facile à nettoyer, sûr et durable, est un ustensile de cuisine indispensable pour les cuisines domestiques et les restaurants, plus de pots à soupe de différentes capacités et styles, veuillez trouver dans mon magasin pour répondre aux besoins des maisons et de grande capacité Restaurants.125,00 €
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KitchenCraft Passoire Conique / Passoire Chinois à Grille Fine en Acier Inoxydable (15 cm)CONIQUE POUR PLUS DE PRÉCISION : cette passoire en forme de cône garantit que les aliments finiront dans le récipient en dessous et pas à côté GRILLE FINE : farine, glaçage au sucre, pâtes, riz, sauces, tout y passe ! DURABLE : dotée d'un aspect élégant et faite en acier inoxydable léger, solide et antirouille, elle ne fondera pas et ne perdra pas sa couleur PRATIQUE : cette passoire est fournie avec un repose-bol, une double poignée pour un utilisation plus confortable et un anneau de suspension INFORMATIONS UTILES : cette passoire fait 15 cm de longueur et dispose d'une garantie de 12 mois16,25 €
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FMprofessional 28038 Passoire inox, Passoire chinois, Tamis, Chinois, Acier inoxydable, Argent, 15 cm x 11 cmDESCRIPTION : Égoutter, tamiser, filtrer et frire en toute simplicité avec la passoire inox FM Professional; d'un acier inoxydable haute qualité, la passoire est durable et pratique. LE PETIT + : Sa longue poignée pour vous protéger des éclaboussures d'huile, d'eau, ou de graisse. DIMENSIONS : 15 x 11 cm COMPOSITION : Acier inoxydable CONTENU : 1 passoire inox 15 cm8,63 €
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Lot de 400 Sachets à Thé Jetables avec Cordon de Serrage, Sachets de Thé pour en vrac 7×9 cm, Sachet de Thé Réutilisable, pour Thé En Vrac, Café, Thé de Fleurs, Herbes, Epices, LavandeTaille Idéale pour Tous Vos Récipients: Découvrez le confort inégalé des sachets de thé jetables de 7 x 9 cm, conçus pour s'adapter à toutes vos tasses, mugs et verres. Que vous preniez votre café du matin pour bien démarrer la journée, une tasse de thé apaisant pour une pause bien méritée, ou même une infusion exotique en soirée, ces sachets sont la solution parfaite pour chaque moment. Avec 400 sachets dans un seul paquet, vous aurez une réserve abondante pour vos journées chargées ou vos soirées tranquilles. Invitez vos amis à partager un moment convivial autour d'une tasse de thé et impressionnez-les avec la simplicité d'utilisation de ces sachets. Matériaux de Qualité Supérieure: Fabriqués à partir de tissu non tissé de qualité alimentaire, mais également inodores et conçus pour résister à des températures élevées. Leur légèreté et leur finesse rendent leur utilisation très agréable. De plus, vous n’aurez pas à vous soucier des produits chimiques ou des substances nuisibles, car ces sachets sont sûrs et fiables. La qualité des matériaux garantit une infusion parfaite, sans altérer les arômes naturels de vos thés, cafés ou autres mélanges. Forte Capacité de Filtrage pour un Goût Exceptionnel: Ces sachets présentent une forte capacité de filtrage, grâce à leur maille fine et leur excellente perméabilité. Cela signifie que vous bénéficierez d'une infusion pleine de saveur, sans sédiments indésirables. Les sachets permettent aux infusions de se développer pleinement, permettant aux arômes riches et aux huiles essentielles de se libérer. Oubliez les vieux infuseurs en métal : avec ces sachets, vous vous garantit une filtration efficace et une boisson propre, tout en offrant à vos invités un goût raffiné. Facilité d'Utilisation et de Nettoyage: La préparation du thé devient un véritable plaisir grâce à ces sachets jetables. Rompez avec les tracas des infuseurs en métal qui nécessitent un nettoyage fastidieux. Avec ces sachets, il suffit de préparer votre thé, de laisser infuser et de jeter le sachet après utilisation. Une solution rapide et efficace qui vous permet de profiter pleinement de votre breuvage sans souci. Vous pouvez ainsi consacrer plus de temps à savourer votre thé et à vous détendre. Conception Pratique avec Cordon de Serrage: Chaque sachet est doté d'un cordon de serrage ingénieux qui vous permet de le fermer hermétiquement, assurant ainsi qu'aucune feuille de thé ne s'échappe. Il vous suffit de tirer sur la ficelle pour le plonger dans votre tasse, puis de l’ôter facilement après l’infusion. Cette fonctionnalité pratique améliore votre expérience en rendant l'utilisation de ces sachets encore plus agréable et sans tracas.9,70 €
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10+1 OFFERT Sachets Filtre a Thé 8x6cm-Réutilisable-Vide-Coton Bio-Cordons-Mousseline-Infusion Chaud ou Froid-Pochon tissu Epices-Infuseur a Thé-Thé en vrac-Lavable-A Remplir-Ecologique-Idée Cadeau👌 QUALITÉ SUPÉRIEURE} Les sachets en coton Bio, sont d'une qualité exceptionnelle, L’excellence du coton permet aux sacs en mousseline d'être utilisés de très nombreuses fois. Pendant la cuisson, les sacs à infusions vont diffuser vos aromates ou épices cuisine dans vos sauces ou plats mijotés, le goût de votre plat sera unique. Vos sacs en coton seront indispensables, car ils vont vous permettre de rajouter à chaque fois un ingrédient secret, vos convives seront ravies. Succès garanti! 🍵{ GOÛT AUTHENTIQUE} Comme vous, nous sommes de grands amateurs de thé, nous garantissons que le goût de votre thé préféré sera authentique. Fini les boules à thé en plastique ou inox qui laissent un arrière goût très désagréable. Les saveurs du thé vont pouvoir se diffuser dans votre tasse ou théière, cela rendra votre dégustation unique. Ce sachet de thé à remplir deviendra indispensable dans votre coffret thé. En coton Bio lavable plusieurs fois, boire du thé devient un acte eco-responsable 🌿 {CERTIFIÉ BIO} Nos sachets en mousseline de coton bénéficient d'une certification qui garantie un mode de production écologique et socialement responsable. Ces infuseurs à thé éco responsable sont lavables et réutilisables de nombreuses fois, ce qui vous permet d'agir sur la planète à chaque tasse de thé. Vous devenez ainsi un véritable ambassadeur du zéro déchet en abandonnant les sachets à thé en papier ou boule à thé en plastique. Vous préservez ainsi votre santé et notre planète 🤗 {MULTIPLES UTILISATIONS} Les sachets en coton Bio sont utilisés dans de nombreux domaines. Guide d'utilisation OFFERT! Détendez-vous dans un bain infusé, les infusions pour le bain sont faciles à réaliser avec du thé, différentes plantes (camomille,...) ou flocons d’avoine. Vous pouvez utiliser les pochons en tissu pour diffuser des odeurs de fleurs séchées dans vos placards (lavande...). Grâce au cordon de serrage, le contenu du sachet reste bien en place à l'intérieur du sac. 🎁{ IDÉE CADEAUX} Nos sachets en coton bio sont un cadeau idéal pour tous les amateurs de thé. Les sachets à remplir sont indispensables dans un coffret à thé. Vous pouvez dès à présent faire un cadeau eco-responsable et préserver l’environnement. Les nombreux usages de nos pochons en mousseline (infuseur à thé, sauces, thé de bain, sachet lavande ou sachets dragées mariage / baptême) vont faire plaisir à coup sûr à vos proches. Un cadeau abordable et durable qui va en ravir plus d'un10,99 €
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ThermoPro TP02S Thermometre Cuisine Patisserie Numérique 3 Secondes Instantané pour Boissons Chaudes Lait Les Confiseries Sucre avec Longue Sonde de CuissonFacile à Utiliser : Insérez simplement la longue sonde de cuisson dans vos aliments ou liquides et obtenez une lecture précise de la température à chaque fois ; le thermometre cuisine est idéal pour les grillades, les liquides, la cuisson, et la fabrication de bonbons. Lecture Rapide et de Haute Précision : Le thermomètre cuisine numérique pour est équipé d'une sonde ultra-sensible, qui peut lire rapidement et avec précision la température en 1-3 secondes ; précision de la température : ±0,5 °C. Sonde de 13cm de Long et Large Plage de Mesure de Température : Le termometre cuison utilise une sonde alimentaire en acier inoxydable de 13 cm, suffisamment longue pour éviter de vous brûler les mains pendant la mesure ; plage de température : -50 ℃ ~ 300 ℃ Économie d'énergie : Fonction d'arrêt automatique intégrée, le thermometre patisserie s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité ; et il peut basculer entre Celsius et Fahrenheit lors de la mesure de la température. Plusieurs Méthodes de Stockage : Les thermometre cuisson à lecture instantanée ont des trous de suspension, qui peuvent être facilement accrochés à des crochets ou à des cordes de cuisine ; le couvre-sonde peut protéger votre thermometre cuisine des dommages physiques, et il peut également être clipsé dans votre poche pour un transport facile.10,99 €
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DOQAUS Thermometre Cuisine, 3s Lecture instantané Thermometre Cuisson, Thermomètre viande, avec Écran LCD et Auto On/Off, Sonde Pliable pour Cuisson, Viande, BBQ, Patisserie, Lait, Vin (Noir)ULTRA RAPIDE ET PRÉCIS : Le thermomètre cuisine DOQAUS prend des mesures précises de la température en moins de 3 secondes. Le capteur de cuisson des aliments a une précision de ± 1 °C (± 2 °F) et une plage de mesure de -50 °C ~ 300 °C (-58 °F ~ 572 °F). Notre thermometre cuisson est idéal pour les barbecues, le lait, la cuisson et la préparation de confitures. Le guide du thermomètre de cuisson figurant sur l'emballage vous permet d'obtenir la cuisson souhaitée AFFICHAGE CHANGEABLE : L'écran LCD rétroéclairé, large et facile à lire, vous permet de lire clairement les températures dans l'obscurité ou lorsque la fumée envahit l'air ! L'affichage commutable pivote automatiquement en fonction de la façon dont le thermomètre numérique est tenu, ce qui vous permet de lire les chiffres dans n'importe quelle direction, ce qui est pratique pour les droitiers comme pour les gauchers INTELLIGENT ET DIGITAL : Fonction de verrouillage, vous pouvez « HOLD » la valeur de la thermomètre de cuisine sur l'écran pour lire la température loin de la source de chaleur ; Fonction on/off intelligente, la sonde du thermomètre s'ouvre ou se ferme automatiquement lorsque vous dépliez ou repliez la sonde. Si le thermometre alimentaire n'est pas utilisé pendant 10 minutes, il s'éteint automatiquement pour économiser intelligemment l'énergie de la batterie SONDES ULTRA-FINE ET EXTRA-LONGUE : La sonde du thermomètre est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité avec un diamètre de 8 mm, ce qui fournit la sensibilité nécessaire pour des résultats précis et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments. La longueur de 11,5 cm vous permet de pénétrer plus profondément au centre des grands rôtis et des pains sans brûler votre peau (NOTE : À l'exception de la sonde en acier inoxydable, le produit lui-même n'est pas étanche) FACILE À NETTOYER ET PRATIQUE : Le thermomètres à viande pliable peut être facilement plié pour être rangé. Grâce à la finition magnétique ou au trou de suspension au dos, vous pouvez facilement l'attacher à votre four ou à votre réfrigérateur ou le suspendre n'importe où. Après utilisation, il suffit d'essuyer ou de rincer la sonde10,99 €
Astuces de présentation
Sers dans de grands bols épais, idéalement en céramique, pour garder la chaleur. Pose à côté une petite assiette de condiments: piments en bocal, oignons frits et un petit ramequin de sauce poisson. Donne des baguettes pour attraper les nouilles et une cuillère chinoise pour le bouillon. Pour une table inspirée du Vietnam, choisis des bols à pho larges et des baguettes en bambou, avec un dessous de bol en bois pour protéger la table.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Auanlay Lot de 2 Bols à Ramen en Céramique avec Cuillères et Baguettes 1200 ml (Queue de Paon)Taille parfaite : Ces bols à ramen mesurent 20 cm de diamètre et ont une capacité de 1200 ml. Ils contiennent facilement des noedels, de la bouillon et des garnitures en toute sécurité, évitant les éclaboussures lors de la dégustation de ramen, pho ou udon. Parfaits pour servir vos plats préférés à la maison. Couleur de glaçure unique : Chaque bol est confectionné de manière unique par cuisson à haute température, offrant des variations de couleurs subtiles et uniques, améliorant votre expérience culinaire à la maison. Un ajout simple mais élégant à toute cuisine. Sûrs pour micro-ondes et lave-vaisselle : Fabriqués en céramique de qualité professionnelle, sans plomb et non toxiques, ces bols sont sûrs pour le micro-ondes et le lave-vaisselle. Le matériau céramique garantit une utilisation quotidienne sûre et durable. Faciles à nettoyer : La céramique glaçurée résiste aux odeurs et aux taches, et les bols se lavent facilement au lave-vaisselle. Le design empilable économise de l'espace dans votre cuisine. Ensemble complet de bols à ramen : Comprend 2 bols à ramen, 2 cuillères et 2 paires de baguettes. Idéal comme cadeau pour des fêtes de maison, anniversaires, jours fériés ou pour tous les amateurs de ramen.29,99 €28,49 €-5%
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QINLANG Ensemble de 4 bols à ramen japonais en céramique, 38 oz - Ensemble de 4 bols pour céréales, soupe, pho, nouilles - Bleu et blanc, 20 cm, multicoloreLarge et facile à utiliser : le bol mesure 20,3 cm de large et 7,6 cm de profondeur. La forme conique du bol le rend facile à tenir et les aliments ne se renversent pas. La capacité maximale est de 1 077,3 grammes, ce qui peut contenir de grandes portions de ramen, soupe, céréales, pho et nouilles. Motif bleu et blanc élégant : peint avec un motif entièrement composé de marques bleues répétitives sur du blanc, ce bol présente un motif répétitif qui crée un design élégant. Le bol de style japonais met en valeur vos aliments et est idéal pour mélanger et assortir avec d'autres plats et pièces de service. Résistantes aux rayures, faciles à nettoyer : les bols présentent une finition brillante qui les rend résistantes aux rayures, faciles à nettoyer et également élégantes. Porcelaine de qualité professionnelle : le bol est entièrement recouvert de vernis transparent qui est un type de céramique sans plomb de qualité supérieure. Sans danger pour une utilisation à long terme. Passe au micro-ondes, au lave-vaisselle, au congélateur et au four jusqu'à 350 °C.35,29 €34,27 €-3%
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Lot de 4 cuillères à soupe chinoises en céramique de 15.7 cm, cuillères à soupe de style rétro japonais, wonton raviolis miso, marron★【Taille parfaite et polyvalente】15,7 cm de long, 4,3 cm de large, ces cuillères à soupe asiatiques sont assez grandes et profondes pour contenir tous les différents types de soupes, wontons, ramens, pho, udon, nouilles, ragoûts, ainsi que pour servir des condiments, des confitures. ★【Matériau sûr】Les cuillères à soupe YFWOOD sont plus saines que le plastique, l'acier inoxydable et les cuillères en bois. Elles sont plus résistantes à la chaleur pour éviter les fuites de matières nocives. Ne vous inquiétez pas de l'usure et de la rugosité, de la pliure, de la rouille, de la mauvaise odeur ou de la déformation sous la chaleur. ★【Qualité suprême et robuste】Nos cuillères à soupe en céramique sont fabriquées en céramique de haute qualité. Grâce à un processus d'artisanat rigide, elles sont faciles à nettoyer et ne s'écaillent pas et ne se rayent pas facilement, elles sont agréables dans la main, elles peuvent également tenir debout seules. Ils sont adaptés pour le micro-ondes, le four et le congélateur. Sans plomb, sans cadmium et non toxique. ★【Fine technology de décoration】Ces cuillères à ramen rétro adoptent une technologie de décoration, avec différentes styles de motifs floraux imprimés sur la tête de la cuillère, et entourés de bords bruns, ne se décolorant pas facilement. ★【Cuillère polyvalente】Ces ensembles de cuillères à ramen sont parfaits pour les dîners de famille, les mariages, les services de restaurant et les fêtes. Ces cuillères à apéritif surprendront et raviront vos invités. Cette cuillère robuste et de qualité est également idéale pour les cadeaux.14,99 €
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Lot de 4 cuillères à ramen en céramique - Style rétro japonais - Cuillères à soupe asiatiques pour ramen Pho céréales Wonton Dumpling MisoTaille parfaite et polyvalente : longueur de 16 cm, largeur de 4,6 cm, ces cuillères à soupe asiatiques sont assez grandes et profondes pour contenir tous les différents types de soupes, wontons, ramens, pho, udon, nouilles, ragoûts, ainsi que pour servir des condiments, des confitures. Matériau sûr : les cuillères à soupe YFWOOD sont plus saines que le plastique, l'acier inoxydable et les cuillères en bois. Elles sont plus résistantes à la chaleur pour éviter les fuites de matières nocives. Ne vous inquiétez pas de l'usure et de la rugosité, de la flexion, de la rouille, de la mauvaise odeur ou de la déformation lorsqu'elles sont exposées à la chaleur. Qualité suprême et robuste : nos cuillères à soupe en céramique sont fabriquées en céramique de haute qualité. Grâce à un processus d'artisanat rigide, elles sont faciles à nettoyer et ne s'écaillent pas et ne se rayent pas facilement, elles sont agréables dans la main, elles peuvent également tenir debout seules. Ils passent au micro-ondes, au four et au congélateur. Sans plomb, sans cadmium et non toxique. Technologie fine au-dessus du vernis : ces cuillères à soupe rétro pour ramen adoptent la technologie AboveGlaze, imprimées différents styles de motifs floraux sur la tête de la cuillère, et entourées de bords dorés, ne se décolorent pas facilement. Cuillère polyvalente : ces ensembles de cuillères à ramen sont parfaits pour les dîners de famille, les mariages, les services de restaurant et les fêtes. Ces cuillères à apéritif surprendront et raviront vos invités. Cette cuillère robuste et de qualité est également idéale pour les cadeaux.15,99 €
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Ken Chiku - Baguettes en Bambou Genroku 20cm - 40 Paires | Bambou durable | Emballé individuellement | Hashi japonais | Ohashi✅ DURABLE : Le bambou pousse incroyablement vite au printemps, il s'agit de la plante la plus renouvelable et à la croissance la plus rapide au monde. Les baguettes Emma Basic sont fabriquées à partir de bambou 100 % naturel. En utilisant du bambou, et non de l'arbre ou du plastique, vous contribuez à protéger notre terre. ✅ HAUTE QUALITÉ : Du bambou naturel de qualité est utilisé. Chaque baguette en bambou est soigneusement produite, polie et sélectionnée, sans éclats, sans danger pour l'utilisation. ✅ EMBALLAGE INDIVIDUEL : Lot de 40 paires de baguettes. Chaque paire de baguettes est livrée dans ses propres manches. Élégant à utiliser dans les restaurants et à la maison et bonne hygiène pour les plats à emporter. ✅ LONGUEUR 20 CM ÉPAISSEUR 4,5 MM : Prise en main facile, même pour les débutants en baguettes. Les baguettes de moins de 4,5 mm d'épaisseur sont difficiles à tenir. ✅ QU'EST-CE QUE GENROKU ? Genroku 元禄 est une ère japonaise de 1688 à 1704, l'âge d'or de la période Edo. La caractéristique des "baguettes Genroku" est qu'il y a une rainure au milieu, ce qui facilite la séparation et l'utilisation.4,99 €
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30 Paires Peut être Réutilisé Baguettes, Naturel Bambou Baguettes Bois Naturel, Passent au Lave-Vaisselle, Style Chinois Classique Antidérapant, pour Cuisine, Salle à Manger, DourmetsSûr et Sain: 30 paires de baguettes de haute qualité sont fabriquées à partir de bambou brut naturel de haute qualité sans matériau toxique et certifiées par les normes mondiales de contact alimentaire, baguettes en bambou saines, respectueuses de l'environnement et sans goût. Conception Antidérapante: La pointe des baguettes a une conception filetée. Le corps carré et non cylindrique empêche les baguettes de rouler entre vos doigts et facilite la prise en main, même pour les nouveaux utilisateurs. La texture givrée empêche les aliments de tomber. Soyez finement poli et ne vous blessera pas les mains. Facile à Utiliser: Ces baguettes en bambou conviennent très bien aux débutants et sont faciles à tenir grâce à leur design antidérapant. Conception simple et exquise. Haute Qualité: Le bambou est une plante ligneuse qui est naturellement résistante et ne se plie pas et ne se casse pas facilement ! Nos baguettes sont polies avec une laque naturelle et respectueuse de l'environnement de qualité alimentaire. Les vernis peuvent empêcher la détérioration des baguettes, prolongeant ainsi la durée d'utilisation. Large Application: Nos baguettes sont un incontournable pour les plats asiatiques typiques. Par exemple, des raviolis, des fondues, des sushis ramés ou même des plats vietnamiens avec des plats thaïlandais. Convient pour un dîner à la maison ou presque toutes les occasions.8,99 €
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HIKPACKER Lot De 4 Dessous De Plat Bambou Résistant À La Chaleur, Dessous De Plats Bois Antidérapant, Sous Plat De Table 2 Dessous De Plats Ronds Et 2 Carrés pour Théières, BolsSous-Verres en Bambou Naturel: Robuste dessous plat en bambou naturel, inodore, respectueux de l'environnement, non polluant et difficilement déformable. La surface lisse ne blessera pas vos mains. Le bambou a une excellente résistance à la chaleur, offrant une protection écologique pour le plan de travail de votre cuisine/plan de travail/table. Design évidé: Sous plat Avec un design creux au milieu, il peut assurer une dissipation plus rapide de la chaleur du fond des casseroles et des poêles, simple et pratique, protégeant la nappe des brûlures. Les sous-verres creux en bambou avec un beau grain de bois apporteront de la vie à votre cuisine et à votre salle à manger. Non-Slip Design:Pose plat chaud plan de travail a trois ou quatre pieds en éponge noire pour antidérapant, assurer votre bol ou tasse peut être placé fermement sur la table, empêchant efficacement les rayures comptoirs, dessus de table ou d'autres surfaces. Easy to Clean:Sottopentola In bambù est facile à entretenir et à nettoyer. Il suffit d'essuyer la saleté avec un chiffon humide ou de le laver avec un savon doux et de l'eau courante, et enfin de le placer dans un endroit ventilé pour qu'il sèche à l'air. Tapis Multifonctionnel: Le paquet contient 4pcs dessous de plat en 2 formes: 2 ronds de 14,5cm et 2 carrés de 15cm. Parfait pour une utilisation en tant que tapis de table, tapis pour casseroles, tapis pour vaisselle, sous-verres, tapis de table, trépieds, tapis pour théières. Protège les tables et les plans de travail des dommages causés par les plaques chauffantes, les casseroles et les poêles.11,99 €10,49 €-13%
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Sous-verres en bois pour assiettes chaudes, pliable, en forme d'arbre, résistants à la chaleur, pour casseroles/bols/boissons chaudes, théières, avec 4 tapis, 1 supportDesign en forme d'arbre : dessous de verre pliables avec un design élégant en forme d'arbre, parfaits pour décorer votre cuisine ou votre table. Résistants à la chaleur : fabriqués en bois naturel, ces sous-verres protègent les surfaces de la chaleur des casseroles, bols, théières et boissons chaudes. Ensemble complet : le lot comprend 4 tapis et 1 support, vous offrant tout ce dont vous avez besoin pour protéger vos surfaces de manière pratique et élégante. Pliable et peu encombrant : grâce au design pliable, les dessous de verre sont faciles à ranger et prennent très peu de place lorsqu'ils ne sont pas utilisés. Utilisation polyvalente : idéal pour les casseroles, bols, théières et boissons chaudes, ces sous-verres en bois s'adaptent à tous les besoins de cuisine et de table.14,99 €





