Dans les rues de taïwan, le gua bao se vend comme un petit sandwich vapeur qui réchauffe les mains et met tout le monde d’accord. Ici, on le prépare à la maison avec une poitrine de porc fondante, une sauce brillante et des garnitures faciles à commander en ligne. L’objectif est simple: obtenir un pain moelleux et un porc qui se défait presque tout seul, sans stress et avec des gestes clairs.
25 minutes
120 minutes
moyen
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
1. Préparer la sauce de braisage
Mets dans une casserole la sauce soja, la sauce soja sucrée, le vinaigre de riz, l’eau, le sucre roux, le miel, l’ail en poudre, le gingembre moulu, le cinq épices, le piment, le sel et le poivre. Porte à frémissement 2 minutes. Un frémissement, c’est quand de petites bulles apparaissent doucement, sans gros bouillons, comme une soupe qui chuchote.
2. Lancer la cuisson de la poitrine
Dépose la poitrine de porc dans la cocotte, puis verse la sauce chaude. Couvre. Fais cuire 1 h 45 à feu très doux, en retournant la viande toutes les 30 minutes. Cette cuisson lente s’appelle un braisage cuisson longue et douce, à couvert, dans un liquide parfumé: elle rend la viande tendre et juteuse.
3. Vérifier la tendreté et sécuriser la cuisson
La poitrine est prête quand une fourchette entre facilement et que les fibres se séparent sans forcer. Si tu as un thermomètre, vise 90 °c au cœur. Si ce n’est pas assez tendre, prolonge par tranches de 10 minutes, toujours à feu doux.
4. Réduire la sauce pour la rendre brillante
Sors la poitrine et garde-la au chaud. Fais bouillir la sauce à découvert 8 à 12 minutes pour qu’elle épaississe. Réduire, c’est laisser évaporer l’eau pour concentrer le goût la sauce devient plus sirupeuse et enrobe mieux. Elle doit napper une cuillère.
5. Préparer le croustillant et les garnitures
Concasse les cacahuètes. Égoutte les pickles de concombre. Mets à portée de main les oignons frits et la coriandre séchée. Comme ça, au moment du montage, tu vas vite et les pains restent bien chauds.
6. Cuire les pains bao à la vapeur
Fais chauffer ton cuiseur vapeur. Dépose les pains bao sur un papier cuisson ou une feuille perforée, sans les coller. Vapeur 6 à 8 minutes. La cuisson vapeur, c’est une chaleur humide la vapeur cuit sans dessécher, et c’est ce qui donne ce moelleux unique.
7. Trancher et glacer la poitrine
Tranche la poitrine en morceaux épais, comme des petites tranches qui tiennent bien dans le pain. Badigeonne avec un peu de sauce réduite. Glacer, c’est enrober la viande d’une couche brillante de sauce comme un vernis gourmand.
8. Monter les gua bao
Ouvre chaque bao comme un petit livre. Mets un peu de sauce, puis la poitrine, puis pickles de concombre, oignons frits, cacahuètes concassées et une pincée de coriandre séchée. Termine avec un filet d’huile de sésame grillé, très léger, car son goût est puissant.
Mon astuce de chef
Pour un porc encore plus fondant, laisse la poitrine refroidir 20 minutes dans sa sauce, puis réchauffe-la doucement avant de servir. Ce repos détend les fibres les petits muscles se relâchent, et la viande garde mieux son jus.
Accords mets vins
Un riesling sec ou un gewurztraminer apporte du fruit et de la fraîcheur, parfaits contre le sucré-salé de la sauce. Pour une option sans alcool, un thé oolong légèrement torréfié accompagne très bien le sésame et les épices.
En savoir plus sur le plat
Le gua bao est souvent surnommé « hamburger taïwanais ». Traditionnellement, il se compose d’un pain vapeur plié, d’une viande longuement mijotée et d’un contraste croustillant, souvent avec cacahuètes et oignons frits. Le secret, c’est l’équilibre: moelleux, fondant, croquant, et une sauce courte mais intense.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Sakari - Ventrèche Roulée, Sous Vide, 500 G EnvIngrédients : poitrine de porc, sel, ail, poivre.12,80 € -
Hereford, Boeuf en Conserve 340g (Lot de 2)Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Produit fabriqué à Bressuire 79300 Naturellement riche en protéines 100g de Corned beef représentent l'équivalent d'une portion de viande pour un repas Une boîte de 340g7,54 €
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SUZI WAN Sauce Soja Sucrée 250mlRecette traditionnelle japonaise : sans exhausteur de goût, ni colorant, ni conservateur, ni arôme artificiels La sauce soja est à la base de nombreuses recettes de la cuisine asiatique : pad thaï, wok, dips… Rajoutez une touche d'Asie à vos plats : la sauce soja est une alternative idéale au vinaigre dans vos recettes quotidiennes. Convient aux régimes végétariens. Simple d'utilisation: Bouchon pratique avec bec verseur. Nutriscore E / Note Yuka : 30/1003,45 €3,04 €-12% -
Suzi Wan Sauce Soja Sucrée Lot de 3-3x250mlDie folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Recette traditionnelle japonaise : sans exhausteur de goût, ni colorant, ni conservateur, ni arôme artificiels La sauce soja est à la base de nombreuses recettes de la cuisine asiatique : pad thaï, wok, dips… Rajoutez une touche d'Asie à vos plats : la sauce soja est une alternative idéale au vinaigre dans vos recettes quotidiennes. Convient aux régimes végétariens. Simple d'utilisation: Bouchon pratique avec bec verseur. Nutriscore E / Note Yuka : 30/10010,35 €9,12 €-12%
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Otafuku Vinaigre de riz pour sushi 500 gUtilisé pour préparer du riz pour sushi (avec du sucre et du sel) ou pour assaisonner des salades ou des légumes Le vinaigre de riz est un ingrédient de base dans les cuisines japonaises Pays d’origine : Japon3,79 €2,68 €-29% -
Otafuku Vinaigre de riz pour sushi 500 g (Lot de 2)Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Utilisé pour préparer du riz pour sushi (avec du sucre et du sel) ou pour assaisonner des salades ou des légumes Le vinaigre de riz est un ingrédient de base dans les cuisines japonaises Pays d’origine : Japon7,58 €5,36 €-29%
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Alpi Nature Feuilles de Coriandre BIO 200g, Feuilles de Coriandre Séchées et Coupées pour la CuisineLa coriandre est une herbe aromatique polyvalente aux feuilles fraîches et acidulées et aux graines chaudes et légèrement noisetées. Ses feuilles sont couramment utilisées dans les salades, les salsas et en garniture, tandis que ses graines apportent de la profondeur aux mélanges d'épices et aux plats cuisinés. Utilisation multiple: Les feuilles de coriandre séchées sont souvent utilisées dans les plats mijotés, où elles permettent de développer leur saveur au fil du temps. Elles peuvent également être saupoudrées en garniture ou mélangées à des sauces, des trempettes et des marinades. Goût authentique: Nos feuilles de coriandre sont délicatement séchées pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Elles sont naturellement végétaliennes et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes. Origine biologique: Issu de cultures biologiques certifiées, ce produit répond aux normes biologiques de l'UE en matière de qualité et de pureté. Certifié par Nutramed (Organe de Contrôle: BG-BIO-22, Numéro de Contrôle: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002). Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.24,99 € -
Alpi Nature Feuilles de Coriandre BIO 100g, Feuilles de Coriandre Séchées et Coupées pour la CuisineLa coriandre est une herbe aromatique polyvalente aux feuilles fraîches et acidulées et aux graines chaudes et légèrement noisetées. Ses feuilles sont couramment utilisées dans les salades, les salsas et en garniture, tandis que ses graines apportent de la profondeur aux mélanges d'épices et aux plats cuisinés. Utilisation multiple: Les feuilles de coriandre séchées sont souvent utilisées dans les plats mijotés, où elles permettent de développer leur saveur au fil du temps. Elles peuvent également être saupoudrées en garniture ou mélangées à des sauces, des trempettes et des marinades. Goût authentique: Nos feuilles de coriandre sont délicatement séchées pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Elles sont naturellement végétaliennes et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes. Origine biologique: Issu de cultures biologiques certifiées, ce produit répond aux normes biologiques de l'UE en matière de qualité et de pureté. Certifié par Nutramed (Organe de Contrôle: BG-BIO-22, Numéro de Contrôle: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002). Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.16,99 €
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Tursu 3kg Légumes Marinés Mixtes en Bocal, Pickles Turcs CENKCICONTENU: Mélange traditionnel de légumes marinés comprenant concombres, carottes, poivrons et chou dans une saumure à la turque FORMAT FAMILIAL: Pot généreux de 3kg, parfait pour les repas en famille ou les réceptions entre amis POLYVALENT: Idéal comme accompagnement pour grillades, mezzés, salades ou en apéritif SAVEUR: Équilibre parfait entre acidité et croquant, relevé par des épices traditionnelles CONSERVATION: Conservé dans une saumure naturelle, dans un bocal hermétique avec couvercle vissé24,99 € -
AiQInu Bocal à Pickles en Verre avec Filtre, 930ml Contenant de Fermentation Double Couche Anti-Fuite, Design Invertible pour Séparation Solide-Liquide, Forme Sablier avec Boutons de Date, NoirSéparation Solide-Liquide Invertible: Retournez le bocal pour séparer automatiquement les pickles de la saumure. Le filtre intégré maintient les légumes fermes, pas détrempés. Idéal pour concombres, olives, kimchi et légumes fermentés. Design Double Chambre de 930ml: 630ml chambre supérieure pour aliments solides + 300ml chambre inférieure pour liquide. Permet une conservation longue durée sans ouverture répétée. Propre, efficace et gain de place. Verre Durable & Nettoyage Facile: Résistant aux températures de -20°C à 150°C. Sans danger pour réfrigérateur, saumure chaude et lave-vaisselle. N'absorbe pas les odeurs. Reste parfaitement transparent après chaque utilisation. Large Ouverture & Double Couvercle: Ouverture de 8,5cm adaptée aux concombres entiers et gros légumes. Les couvercles supérieur et inférieur permettent un remplissage facile et un nettoyage en profondeur. Fini les goulots étroits. Anti-Fuite & Suivi de Date: Double fermeture + joints en silicone garantissent l'étanchéité même stocké à l'envers. La forme sablier compacte s'adapte aux étagères du réfrigérateur. Deux boutons enregistrent la date de marinage pour un timing parfait.18,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Cocotte Fonte - 26cm Rouge Faitout Marmite Four Hollandais avec Couvercle, Topbooc 5L Dutch Oven Émaillée Compatible Induction, Gaz, Four, Casserole pour Braiser Ragoûts Rôtir PainConception professionnelle de grande capacité de 26 cm : Pesant environ 5 kg, Topbooc casserole ronde classique de 26 cm de diamètre et de profondeur appropriée répond aux besoins d'une famille de 3 à 5 personnes. Elle convient pour mijoter, faire sauter, griller et autres modes de cuisson. Une couche d'émail recouvre la paroi intérieure pour faciliter le nettoyage. Préserve la saveur originale des aliments : Fabriquée en fonte de haute pureté, Topbooc casserole chauffe uniformément et conserve bien la chaleur. La vapeur d'eau se condense et tombe uniformément sur le couvercle de la casserole, ce qui permet de conserver les aliments avec un taux d'humidité adéquat, un meilleur goût et un mode de vie plus sain. Aide de cuisine multifonctionnelle : Topbooc cocotte en fonte convient aux cuisinières à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction (elle ne convient pas aux fours à micro-ondes). Une seule cocotte suffit pour faire frire un steak, préparer une soupe, griller du pain, etc. Il s'agit véritablement d'une cocotte en fonte émaillée multifonctionnelle. Facile à nettoyer : La surface émaillée de qualité alimentaire est dense et lisse, l'huile ne pénètre pas facilement. Remarque : afin de prolonger la durée de vie de la casserole émaillée, nous vous recommandons de la laver à la main. Rincez-la à l'eau ou essuyez-la avec un chiffon doux pour la nettoyer, et dites adieu aux difficultés liées au brossage avec de la laine d'acier. Excellent choix pour un cadeau : Topbooc casserole émaillée aux couleurs magnifiques est à la fois un ustensile de cuisine et une décoration de table. C'est un cadeau pratique et de bon goût pour votre famille et vos amis.49,99 €35,99 €-28% -
Overmont Cocotte Ronde en Fonte Émaillée 26 cm 5,2 L,Blanc Crème | Pour 4 à 6 personnes, avec couvercle et protège-poignées en coton, tous feux dont induction et four, pour pain et mijotés【Cuisson homogène en fonte émaillée】La cocotte Overmont en fonte émaillée retient et diffuse la chaleur de façon régulière pour une cuisson lente, stable et savoureuse. Idéale pour préparer du pain maison, des ragoûts, des plats mijotés, des soupes épaisses, des viandes braisées ou des légumes fondants. 【Plusieurs tailles pour chaque cuisine】Disponible en 24 cm, 26 cm et 28 cm, cette cocotte ronde s’adapte à différents besoins : repas du quotidien, cuisine familiale, batch cooking ou plats à partager. Choisissez 24 cm pour les petites portions, 26 cm pour un usage polyvalent, ou 28 cm pour les recettes plus généreuses. 【Tous feux dont induction et four】Compatible avec l’induction, le gaz, les plaques électriques et vitrocéramiques, cette cocotte passe également au four. Elle permet de saisir, mijoter, braiser, rôtir et cuire du pain avec un seul ustensile, de la plaque de cuisson jusqu’à la table. 【Couvercle conçu pour préserver l’humidité】Le couvercle épais aide la vapeur à se condenser pendant la cuisson afin de conserver l’humidité, les jus et les arômes. Pratique pour obtenir une viande plus tendre, des plats mijotés parfumés et un pain cocotte à la croûte dorée. 【Émail lisse et maniques incluses】L’intérieur émaillé ne nécessite pas de culottage et se nettoie facilement à la main avec une éponge douce. Les maniques en coton incluses facilitent la manipulation lors du service ou à la sortie du four, tout en ajoutant une touche pratique au quotidien.59,89 €52,99 €-12%
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Nutabevr Thermometre Cuisine avec Écran LCD Thermomètre Numérique Digital avec Sonde Longue Haute Précision,Lecture instantané Thermomètre Cuisson,pour BBQ,Huile,Viande,Nouriture,Lait,Vin,Eau ChaudeMesure de haute précision : le thermomètre de cuisine est équipé d'une pointe fine ultra sensible, et le résultat de mesure peut être atteint en seulement 2 à 3 secondes. L'écran LCD ultra clair est plus pratique pour lire les données du thermomètre et peut basculer entre deux unités différentes (Celsius/Fahrenheit), plage de mesure de -50 °C à 300 °C (-58 F à +572 F) avec une résolution de 0,1 C/F et une précision de ± 1 C/F. Sonde extra longue : La sonde ultra-mince de 14,5 mm est composée d'acier inoxydable de qualité alimentaire, qui aide à offrir une distance de sécurité suffisante entre le doigt et l'échantillon de mesure, et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments, et peut facilement être insérée dans un gros morceau de rôti, et lecture précise. Facile à ranger : il y a des trous de suspension sur le thermomètre de cuisine, vous pouvez l'accrocher n'importe où pour un rangement facile. La sonde est équipée d'un couvercle de protection qui peut être refermé après chaque utilisation pour éviter non seulement la poussière, mais aussi protéger la sonde, vous protégeant ainsi que votre famille des coupures de couteau. Calibration Hold : la fonction Hold peut verrouiller l'affichage lorsque la sonde est retirée, il suffit d'appuyer sur le bouton « Hold », vous pouvez verrouiller rapidement la température, fixer la valeur pendant un certain temps, facile à voir et protéger vos mains des températures élevées. Utilisation polyvalente : notre thermomètre de cuisine est adapté à presque toutes les occasions de cuisson, il convient à tous les types de viandes, liquides, grillades, pâtisseries et desserts, et répond à différents besoins de température lors de la cuisson.6,99 € -
DOQAUS Thermometre Cuisine à Lecture Instantanée 3s, Sonde pliable (Noir) | Écran LCD, Verrouillage Température, Étalonnable, Arrêt Automatique, Adapté pour Viande, BBQ, Pâtisserie, Lait et VinULTRA RAPIDE ET PRÉCIS : Le thermomètre cuisine DOQAUS prend des mesures précises de la température en moins de 3 secondes. Le capteur de cuisson des aliments a une précision de ± 1 °C (± 2 °F) et une plage de mesure de -50 °C ~ 300 °C (-58 °F ~ 572 °F). Notre thermometre cuisson est idéal pour les barbecues, le lait, la cuisson et la préparation de confitures. Le guide du thermomètre de cuisson figurant sur l'emballage vous permet d'obtenir la cuisson souhaitée AFFICHAGE CHANGEABLE : L'écran LCD rétroéclairé, large et facile à lire, vous permet de lire clairement les températures dans l'obscurité ou lorsque la fumée envahit l'air ! L'affichage commutable pivote automatiquement en fonction de la façon dont le thermomètre numérique est tenu, ce qui vous permet de lire les chiffres dans n'importe quelle direction, ce qui est pratique pour les droitiers comme pour les gauchers INTELLIGENT ET DIGITAL : Fonction de verrouillage, vous pouvez « HOLD » la valeur de la thermomètre de cuisine sur l'écran pour lire la température loin de la source de chaleur ; Fonction on/off intelligente, la sonde du thermomètre s'ouvre ou se ferme automatiquement lorsque vous dépliez ou repliez la sonde. Si le thermometre alimentaire n'est pas utilisé pendant 10 minutes, il s'éteint automatiquement pour économiser intelligemment l'énergie de la batterie SONDES ULTRA-FINE ET EXTRA-LONGUE : La sonde du thermomètre est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité avec un diamètre de 8 mm, ce qui fournit la sensibilité nécessaire pour des résultats précis et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments. La longueur de 11,5 cm vous permet de pénétrer plus profondément au centre des grands rôtis et des pains sans brûler votre peau (NOTE : À l'exception de la sonde en acier inoxydable, le produit lui-même n'est pas étanche) FACILE À NETTOYER ET PRATIQUE : Le thermomètres à viande pliable peut être facilement plié pour être rangé. Grâce à la finition magnétique ou au trou de suspension au dos, vous pouvez facilement l'attacher à votre four ou à votre réfrigérateur ou le suspendre n'importe où. Après utilisation, il suffit d'essuyer ou de rincer la sonde10,99 €10,44 €-5%
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SHENGSHIYU Vaporisateur électrique à 3 Paniers avec Grande Capacité 52cm【Design multifonction à 3 niveaux de grande capacité】ce cuiseur vapeur électrique tout-en-un en acier inoxydable prend en charge la cuisson à la vapeur pour les petits pains, les fruits de mer, les soupes et plus encore. Il permet de cuire de la vapeur au-dessus et de faire bouillir en bas pour une cuisson simultanée afin de répondre à divers besoins de cuisson. 【Structure divisée amovible pour un nettoyage facile】 les plateaux à vapeur et la base peuvent être complètement séparés sans coins cachés pour un rinçage sans effort. Construit avec des pièces en acier inoxydable épaissies qui résistent à l'usure et à la déformation, le cuiseur vapeur conserve d'excellentes performances pour une utilisation à long terme. 【Minuterie intelligente et température réglable】les réglages personnalisables de la minuterie et de la température aident à réduire la consommation d'énergie pour économiser de l'énergie. Vous pouvez facilement contrôler le temps de cuisson des petits pains et des légumes, sans avoir besoin de rester à côté pendant la cuisson. 【Système de protection à double sécurité】 La protection intégrée contre la surchauffe et la protection contre le manque d'eau apportent une tranquillité d'esprit pendant la cuisson. Fabriqué en acier inoxydable écologique de qualité alimentaire, exempt de revêtements nocifs, le matériau reste stable et durable dans le temps. 【Cordon d'alimentation bien assorti inclus】livré avec un cordon d'alimentation correctement ajusté pour un câblage soigné et un fonctionnement stable. L'ensemble de l'unité adopte un matériau en acier inoxydable respectueux de l'environnement avec une conduction thermique uniforme, améliorant l'efficacité du chauffage pour économiser de l'énergie.413,86 € -
Vaporisateur à 3 Paniers avec Cuisson Combinée Vapeur et ébullition 52cm【Design multifonction à 3 niveaux de grande capacité】ce cuiseur vapeur électrique tout-en-un en acier inoxydable prend en charge la cuisson à la vapeur pour les petits pains, les fruits de mer, les soupes et plus encore. Il permet de cuire de la vapeur au-dessus et de faire bouillir en bas pour une cuisson simultanée afin de répondre à divers besoins de cuisson. 【Structure divisée amovible pour un nettoyage facile】 les plateaux à vapeur et la base peuvent être complètement séparés sans coins cachés pour un rinçage sans effort. Construit avec des pièces en acier inoxydable épaissies qui résistent à l'usure et à la déformation, le cuiseur vapeur conserve d'excellentes performances pour une utilisation à long terme. 【Minuterie intelligente et température réglable】les réglages personnalisables de la minuterie et de la température aident à réduire la consommation d'énergie pour économiser de l'énergie. Vous pouvez facilement contrôler le temps de cuisson des petits pains et des légumes, sans avoir besoin de rester à côté pendant la cuisson. 【Système de protection à double sécurité】 La protection intégrée contre la surchauffe et la protection contre le manque d'eau apportent une tranquillité d'esprit pendant la cuisson. Fabriqué en acier inoxydable écologique de qualité alimentaire, exempt de revêtements nocifs, le matériau reste stable et durable dans le temps. 【Cordon d'alimentation bien assorti inclus】livré avec un cordon d'alimentation correctement ajusté pour un câblage soigné et un fonctionnement stable. L'ensemble de l'unité adopte un matériau en acier inoxydable respectueux de l'environnement avec une conduction thermique uniforme, améliorant l'efficacité du chauffage pour économiser de l'énergie.423,86 €
Astuces de présentation
Serre les gua bao sur un plateau de présentation en bambou, comme dans les stands de street food, avec un petit bol de sauce réduite à côté pour tremper. Utilise des baguettes pour saisir le bao sans l’écraser, et de petites assiettes individuelles pour éviter que la sauce ne coule sur la table. Si tu veux un rendu net, cale chaque bao dans une coupelle pour qu’il reste bien ouvert.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Lot de 10 Plateaux de Service Rectangulaires en Bambou, 28 x 10 cm | Plateaux de Présentation avec Rebord Surélevé pour Charcuterie, Fromage, Tapas, Desserts, Apéritif et CaféContenu du paquet : Vous recevrez 10 plateaux de service en bois de couleur bambou au style rustique. Leur quantité suffisante répond à vos besoins quotidiens d’utilisation et de remplacement pour différentes occasions Taille adaptée : Chaque plateau en bois mesure environ 28 × 10 cm (11 × 4 pouces). Une taille pratique qui convient à diverses zones de la maison, sans encombrer le plan de travail ou la table à manger Matériau de qualité :Nos plateaux sont fabriqués en bambou naturel, conservant sa couleur et sa texture d’origine. Le veinage naturel du bambou renforce la solidité et l’élégance du plateau, le rendant durable pour une utilisation longue durée Bordures anti-débordement : Ces plateaux en bambou sont dotés d'un rebord surélevé qui empêche efficacement les éclaboussures d'eau ou de nourriture, gardant ainsi les surfaces propres et bien rangées Large application : Le plateau en bambou peut servir de plateau de petit-déjeuner ou de dîner dans la chambre ou le salon, mais également de plateau pour boissons, repas, collations ou café. Un choix polyvalent pour la maison, la cuisine, la salle à manger ou la décoration36,99 €35,99 €-3% -
APS Plateau en bambou avec capot - Plateau en bambou - Diamètre : 25 cm - Hauteur : 1,5 cm - Diamètre du capot : 23 cm - Hauteur : 12 cm, 825Marque : derrière la marque APS se trouve une entreprise traditionnelle allemande qui a depuis des décennies une connaissance approfondie de la fabrication d'articles de restauration et de service. L'entreprise familiale est déjà dans la quatrième génération. APS commercialise des produits dans le monde entier dans les domaines du buffet, de la table et du bar. UTILISATIONS : ce lot de 2 plateaux et hotte gardera vos aliments frais et intacts. Le facteur d'hygiène est très élevé. Grâce à la capuche transparente, les aliments sont bien reconnus et offrent de l'anticipation pour le plaisir. Une marche dans le plateau en bois facilite le positionnement et empêche le capot de glisser. Matériau : le plateau est en bambou véritable avec pieds antidérapants et le capot est en SAN/plastique. Caractéristiques : le plateau rond en bois a un diamètre de 25 cm et une hauteur de 1,5 cm. La hotte a une hauteur de 12 cm et un diamètre de 23 cm. Avec le capot fixé, une hauteur totale d'environ 13,5 cm. Entretien : cet ensemble est lavable et imperméable mais ne passe pas au lave-vaisselle. Il se nettoie rapidement et facilement avec de l'eau chaude et un peu de liquide vaisselle.17,81 €
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Ken Chiku - Baguettes en Bambou Genroku 20cm - 40 Paires | Bambou durable | Emballé individuellement | Hashi japonais | Ohashi✅ DURABLE : Le bambou pousse incroyablement vite au printemps, il s'agit de la plante la plus renouvelable et à la croissance la plus rapide au monde. Les baguettes Emma Basic sont fabriquées à partir de bambou 100 % naturel. En utilisant du bambou, et non de l'arbre ou du plastique, vous contribuez à protéger notre terre. ✅ HAUTE QUALITÉ : Du bambou naturel de qualité est utilisé. Chaque baguette en bambou est soigneusement produite, polie et sélectionnée, sans éclats, sans danger pour l'utilisation. ✅ EMBALLAGE INDIVIDUEL : Lot de 40 paires de baguettes. Chaque paire de baguettes est livrée dans ses propres manches. Élégant à utiliser dans les restaurants et à la maison et bonne hygiène pour les plats à emporter. ✅ LONGUEUR 20 CM ÉPAISSEUR 4,5 MM : Prise en main facile, même pour les débutants en baguettes. Les baguettes de moins de 4,5 mm d'épaisseur sont difficiles à tenir. ✅ QU'EST-CE QUE GENROKU ? Genroku 元禄 est une ère japonaise de 1688 à 1704, l'âge d'or de la période Edo. La caractéristique des "baguettes Genroku" est qu'il y a une rainure au milieu, ce qui facilite la séparation et l'utilisation.4,99 € -
Rpanle 5 Paires Baguettes Japonaises Baguettes en Bois 22.5cm Chopstick Traditionnelle et Elégante Réutilisable Bambou Naturel Baguette pour Cuisine Maison Hôtel RestaurantLe forfait comprend: 5 paires de baguettes en bois, réutilisables, respectueuses de l'environnement. Longueur: 22,5 cm.7,99 €
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LIFVER Bols à Tapas et Sauces, 90ml Coupes à Dessert en Porcelaine, Bols de Service, Bols à Tremper, Va au Four à Micro-Ondes, Ensemble de 8QUALITÉ SUPÉRIEURE: Taille 12 x 9 x 5cm avec porcelaine de qualité AB, NON TOXIQUE et SANS PLOMB, une porcelaine saine. Micro-ondes, lave-vaisselle, congélateur et four TAILLE INCROYABLE POUR DIFFÉRENTS ALIMENTS: Ces bols en porcelaine de 90 ml est parfait pour tremper individuellement, comme le ketchup pour les frites, le beurre pour égoutter les crevettes, le chutney et l'huile d'olive, etc. Utilisez également ces bols pour servir de petits plats, desserts, apéritifs, soupes, préparations de recettes, condiments et ainsi de suite BOLS À SAUCE DE FORME MIGNONNE: Il ressemble à un bateau chargé de sauce délicieuse. La porcelaine blanche classique peut facilement correspondre à une variété de vaisselle en porcelaine EXCELLENT RAPPORT QUALITÉ/PRIX AU-DELÀ DES ATTENTES: Lors des dîners en famille, vous ne serez pas dérangé par le manque de petits bols car vous obtiendrez 8 superbes petits bols qui sont faciles à entretenir et à empiler, sans danger pour les enfants UN BON CHOIX COMME CADEAU: Des formes étonnamment mignonnes, elles sont si fiables, robustes et ont une fonction puissante. Cadeau idéal pour les anniversaires, les fêtes, la pendaison de crémaillère, Noël, le Nouvel An et autres occasions27,99 € -
MALACASA Série Ramekin, 12pcs Bols à Sauce en Porcelaine, 60ml, Blanc | Coupelle Dessert, Bols à Tapas et Sauces, Coupelle à Trempette Sauce Pour Tapas, Trempette, Sushi, Confiture,Ø 7,7 cmMoule à Pâtisserie Polyvalent : ces petits bols sont parfaits pour cuire et servir des sauces, des sauces, des collations, des pâtisseries aux œufs, des gâteaux au beurre, de la crème glacée, des desserts, des noix et des soupes. Ils sont parfaits pour un service personnalisé et le contrôle des portions. Facile et Lisse à Nettoyer: Fabriqué en porcelaine de haute qualité, ils ne sont pas faciles à casser, et la surface lisse facilite le nettoyage. Les bords légèrement arrondis s'intègrent harmonieusement dans le design de votre cuisine et lui donnent une touche unique. Passe au Four, au Micro-ondes, au lave-vaisselle et au congélateur. La porcelaine émaillée est élégante, respectueuse de l'environnement et polyvalente par rapport au plastique. Vous n'avez pas à vous soucier que des toxines nocives pénètrent dans vos aliments. Empilable et Design Elégant: La fonction empilable et sans inclinaison permet une utilisation efficace de l'espace de l'armoire et facilite le rangement sûr. Le design unique impressionnera vos invités lors du dîner. Choix de Cadeau Idéal et Chaleureux : la forme lisse et tendance des bols blancs et leur toucher soyeux les rendent extrêmement attrayants et faciles à combiner avec d'autres pièces de vaisselle. En outre, ils sont le cadeau idéal pour les mariages, les fêtes, les anniversaires ou les vacances.37,99 €
