Ragoût de pattes de cochon avec boulettes : recette savoureuse

Le Colombo est un mélange indien, variante du curry, à base de curcuma, graines de cumin, fenouil et de coriandre, de gingembre, utilisé pour relever les plats. Se marie à merveille avec les viandes de porc, les volailles et les poissons.

Mélange d'épices authentique: Assaisonnement traditionnel africain conçu pour la préparation du Nkui, un plat emblématique de la cuisine camerounaise. Saveur unique et riche: Combinaison parfaitement équilibrée d'épices finement sélectionnées pour créer un goût authentique et savoureux. Polyvalent et pratique: Idéal pour les soupes africaines, les ragoûts, et les plats mijotés, ajoutant une touche africaine distinctive à vos recettes quotidiennes. Qualité supérieure – Épices finement moulues pour une dissolution optimale et une répartition homogène des arômes. Emballage hermétique – Préserve la fraîcheur, l’intensité et les arômes du mélange, garantissant une expérience culinaire authentique à chaque utilisation.

GAGNEZ DU TEMPS : Cuisinez de délicieux repas en deux fois moins de temps (par rapport à un faitout Tefal standard), grâce au couvercle de cuisson sous pression 2 PROGRAMMES DE CUISSON : Programme légumes pour préserver les nutriments et programme viande pour cuire la viande plus rapidement (par rapport à un faitout Tefal standard) SYSTÈME DE SÉCURITÉ EN 5 POINTS : Grâce à des fonctions de sécurité bien pensées, vous aurez l'esprit tranquille pendant que vous cuisinez. L'autocuiseur ne peut démarrer la cuisson express que lorsque le couvercle est scellé et verrouillé. La soupape de fonctionnement régule la pression. Si la sortie de vapeur est obstruée, la soupape de sécurité prend le relais, suivie en dernier lieu par une déformation du joint, ce qui garantit la sécurité. Enfin, la poignée d'ouverture ne peut être actionnée que lorsque la cocotte-minute n'est pas sous pression CONÇUE POUR DURER : Secure 5 Neo offre une garantie de 10 ans sur la cocotte RECETTES INOUBLIABLES : Idéal pour une large gamme de plats délicieux, des viandes en sauce aux légumes et poissons cuits à la vapeur, en passant par les desserts COMPATIBILITÉ TOTALE : Compatible avec les plaques de cuisson à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction CUVE LAVABLE AU LAVE-VAISSELLE : compatible avec le lave-vaisselle (sauf le couvercle, qui doit être lavé avec de l'eau et du savon), pour un nettoyage facile ACCESSOIRES COMPATIBLES : panier vapeurSS-7122014588, jointX9010101

VALVE DE DÉCHARGE AJUSTABLE : Elle dispose de 3 positions pour expulser la vapeur : position libre, I et II. Réglez la valve sur la position souhaitée en fonction du type de cuisson. PRATIQUE : le système d'ouverture facile permet d'ouvrir et de fermer la cocotte avec seulement 2 doigts. Poignées froides au toucher entièrement adaptées à la main de l'utilisateur. Marmite et couvercle lavables au lave-vaisselle. 5 SYSTÈMES DE SÉCURITÉ : il dispose d'un capteur de pression avec une sécurité aussi bien en fermeture qu'en ouverture, d'une valve de travail, de fenêtre et d'une valve de sécurité. Système d'ouverture facile et sûr. CAPACITÉ : Cocotte-minute super rapide d'une capacité de 6 litres, dans laquelle vous pouvez cuisiner plusieurs recettes de manière saine, rapide et efficace. Indicateur de niveau de remplissage intérieur. SYSTÈME D'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE : Elle dispose d'un système de chauffe rapide et uniforme, qui vous permet de tirer le meilleur parti de la chaleur. De plus, elle convient à tous les types de cuisinières : induction, gaz, électrique et vitrocéramique.

【Cuisson homogène en fonte émaillée】La cocotte Overmont en fonte émaillée retient et diffuse la chaleur de façon régulière pour une cuisson lente, stable et savoureuse. Idéale pour préparer du pain maison, des ragoûts, des plats mijotés, des soupes épaisses, des viandes braisées ou des légumes fondants. 【Plusieurs tailles pour chaque cuisine】Disponible en 24 cm, 26 cm et 28 cm, cette cocotte ronde s’adapte à différents besoins : repas du quotidien, cuisine familiale, batch cooking ou plats à partager. Choisissez 24 cm pour les petites portions, 26 cm pour un usage polyvalent, ou 28 cm pour les recettes plus généreuses. 【Tous feux dont induction et four】Compatible avec l’induction, le gaz, les plaques électriques et vitrocéramiques, cette cocotte passe également au four. Elle permet de saisir, mijoter, braiser, rôtir et cuire du pain avec un seul ustensile, de la plaque de cuisson jusqu’à la table. 【Couvercle conçu pour préserver l’humidité】Le couvercle épais aide la vapeur à se condenser pendant la cuisson afin de conserver l’humidité, les jus et les arômes. Pratique pour obtenir une viande plus tendre, des plats mijotés parfumés et un pain cocotte à la croûte dorée. 【Émail lisse et maniques incluses】L’intérieur émaillé ne nécessite pas de culottage et se nettoie facilement à la main avec une éponge douce. Les maniques en coton incluses facilitent la manipulation lors du service ou à la sortie du four, tout en ajoutant une touche pratique au quotidien.

[IDÉAL POUR LE PAIN ET LES COUISINES À L'ÉTUVÉE] 🍞 Le secret d'un pain croustillant et d'une viande tendre ! Notre cocotte en fonte de 6 L conserve la chaleur extrêmement longtemps et la répartit uniformément. La conception spéciale des rainures à l'intérieur du couvercle assure une circulation continue de l'humidité : vos plats restent délicieusement juteux et savoureux. [100 % SAIN ET SÛR] 🌿 Cuisinez en toute tranquillité pour toute la famille. Le revêtement émaillé antiadhésif de haute qualité a été rigoureusement testé ; il est totalement exempt de cadmium et de plomb. Il ne réagit pas avec les aliments acides (comme les tomates) et préserve à 100 % la saveur originale de vos plats. [PASSIBLE AU FOUR JUSQU’À 300 °C ET COMPATIBLE AVEC L’INDUCTION] 🔥 Une polyvalence maximale dans votre cuisine ! Grâce à sa fonte massive et à son bouton en acier inoxydable résistant à la chaleur, cette cocotte passe au four jusqu’à 300 °C. Son fond extra-plat et épais garantit une utilisation stable et économe en énergie sur tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, le gaz et la vitrocéramique. [NETTOYAGE EN QUELQUES SECONDES] ✨ Oubliez le récurage fastidieux après la cuisson. La surface lisse à double émaillage (intérieur et extérieur) empêche les aliments de brûler et de coller. Après utilisation, la cocotte se nettoie sans effort à l'eau chaude et avec une éponge douce (lavage à la main recommandé pour une durée de vie optimale). [FORMAT FAMILIAL DE 6 LITRES] 👨‍👩‍👧‍👦 Avec une capacité généreuse de 6 litres (dimensions : 33,5 x 25 x 12 cm), cette cocotte ovale/ronde offre suffisamment d'espace pour de gros rôtis, des ragoûts, des soupes ou une grosse miche de pain. L'ustensile de cuisine idéal pour les repas du dimanche, les jours fériés ou la préparation de repas à l'avance.