Dans les cuisines françaises, le parfum des ribs laqués a longtemps été réservé aux restaurants et aux barbecues de quartier. Bonne nouvelle: avec une cuisson douce au four puis un passage express au gril, on obtient à la maison des travers de porc brillants, collants juste comme il faut, et surtout tendres au point de se détacher presque tout seuls. L’objectif du jour est simple: maîtriser le laquage, c’est-à-dire une couche de sauce qui caramélise en surface sans brûler, comme une fine coquille sucrée-salée.
20 minutes
110 minutes
moyen
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
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1. 1. Préparer le mélange d’épices
Dans un bol, mélange sel, poivre, paprika fumé, ail en poudre, oignon en poudre, sucre roux et piment. Ce mélange s’appelle un rub : un assaisonnement sec qu’on frotte sur la viande pour lui donner du goût et l’aider à former une belle croûte.
2. 2. Assaisonner les travers
Pose les travers sur une planche. Si tu vois une peau blanche et un peu dure côté os, retire-la doucement: c’est la membrane, une fine pellicule qui peut empêcher les épices de bien pénétrer et rendre la dégustation moins tendre. Frotte ensuite les travers avec le rub, comme si tu les massais, pour bien couvrir toute la surface.
3. 3. Cuisson douce au four, version barbecue à la maison
Préchauffe le four à 150 °c. Pose les travers sur une plaque avec grille. Enveloppe bien le tout dans une grande feuille de papier aluminium, en formant une sorte de tente fermée. Cette cuisson va attendrir la viande grâce à la cuisson à l’étouffée, c’est-à-dire en gardant la vapeur à l’intérieur. Enfourne 90 minutes.
4. 4. Cuire la sauce à laquer
Pendant ce temps, verse dans une petite casserole: ketchup, miel, sauce soja, vinaigre de cidre, moutarde et sauce worcestershire. Fais chauffer à feu doux 5 à 8 minutes en remuant. La sauce doit devenir un peu plus épaisse, comme un sirop léger. On appelle cela réduire : faire évaporer un peu d’eau pour concentrer le goût.
5. 5. Laquage et caramélisation
Sors les travers du four et ouvre l’aluminium avec prudence, la vapeur est très chaude. Passe le four en mode gril, ou monte à 220 °c. Badigeonne généreusement les travers au pinceau avec la sauce. Remets 8 à 12 minutes sous le gril, en surveillant. Toutes les 3 à 4 minutes, ajoute une nouvelle couche de sauce. C’est ce geste répété qui crée le vrai laquage: fin, brillant et collant.
6. 6. Repos et découpe
Laisse reposer 5 minutes hors du four. Le repos aide les jus à se répartir, la viande reste plus moelleuse. Découpe ensuite entre les os avec un couteau bien aiguisé. Si tu as un thermomètre, vise environ 90 à 95 °c à cœur pour une texture bien fondante.
Mon astuce de chef
Pour éviter une sauce qui brûle, garde toujours une couche fine au moment du gril, et place la grille au milieu du four, pas collée en haut. Si la sauce épaissit trop dans la casserole, ajoute 1 à 2 cuillères à soupe d’eau et remue: tu retrouves une texture facile à badigeonner.
Accords mets vins
Un zinfandel californien ou un côtes-du-rhône rouge, fruité et épicé, accompagne très bien le sucre caramélisé du laquage. Sans alcool, un thé noir glacé légèrement sucré fonctionne aussi, car il nettoie le palais entre deux bouchées.
En savoir plus sur le plat
Le travers de porc laqué s’inspire des codes du barbecue américain: cuisson longue pour attendrir, puis finition vive pour colorer. À la maison, le duo four doux plus gril remplace la fumée du smoker, tout en gardant l’essentiel: une viande tendre et une surface brillante, presque vernie.
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Pincette de Cuisine Acier Inoxydable,2 Pièces Pince Inox Cuisine,Pince de Cuisine,Longue Pince Cuisine pour Cuisiner Griller et Cuire,Pincette Culinaire de precision pour Viande Barbecue DécorationDétails du produit : 2 pinces à viande mesurent environ 30 cm de long et 25 cm de large, idéales pour se retourner pendant le grill et maintenir la distance du feu de charbon de bois, afin de ne pas se brûler. Facile à nettoyer : lot de 2 pincettes à viande faciles à nettoyer, passent au lave-vaisselle ; même en cas d’utilisation fréquente, l’aspect élégant reste inchangé. Acier inoxydable de qualité alimentaire, un mélange de qualité alimentaire et durable, résistant à la rouille et à la corrosion et résistant aux dommages causés par les chutes ou les chocs. Design scientifique : la poignée conçue selon les principes scientifiques est conforme aux principes ergonomiques et est bien entretenue. Les onglets profonds spécialement découpés et les ondulations cannelées pointues vous assurent la dextérité et la précision dont vous avez besoin pour augmenter votre créativité culinaire. De nombreuses possibilités d'utilisation : ustensiles de cuisine pour les besoins les plus exigeants, que ce soit pour les chefs amateurs ou les professionnels : nos pinces polyvalentes sont idéales comme pinces à barbecue, pinces pour rôtis, pinces pour viande, pinces de cuisine, pinces de cuisine, pinces à steak, pince à steak, pince à retourner. Pincettes polyvalentes : nos pincettes sont idéales pour des travaux de cuisson précis et détaillés, comme par exemple la manipulation d'aliments délicats, la décoration de gâteaux, la cuisson de mélanges, d'objets, pour protéger les légumes, les gyoza et les rouleaux d'œufs sans les endommager/les déchirer et extraire les petits aliments du paquet ou de la bouteille.6,99 € -
Pincette de Cuisine en Acier Inoxydable, 30 cm Pince de Chef, Outil de Cuisine Pour Griller et Cuire, Longue Pince à Épiler Droite✔ Pince à épiler en acier inoxydable : la pince à épiler de cuisine professionnelle est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, antirouille et durable, ergonomique et confortable à tenir. ✔ Conception antidérapante: la pointe de la pince à épiler dentelée peut maintenir fermement les objets et la poignée filetée peut être antidérapante, ce qui est très pratique. ✔ Passe au lave-vaisselle : la pince à épiler à long manche est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité et la pince à épiler va au lave-vaisselle. ✔ Fonctionnel : La pince à épiler barbecue et cuisine est un compagnon et une aide parfaite pour les soirées fondue, barbecue, pâtisserie, raclette, gourmande et cuisine. ✔ Polyvalent : les pincettes de cuisine professionnelles sont polyvalentes, en particulier pour faire du steak, des saucisses, du poisson, des légumes, de la fondue ou de la viande grillée et plus encore.8,99 €
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Fire More Plaque de Cuisson avec Grille de Refroidissement[2 Plaques + 2 Racks],en Acier Inoxydable avec Grille,non Toxique et Résistant et Facile à Nettoyer Passe au Lave-Vaisselle(23,5x17,5x2,5cm）【Matériel sain】Plaques et grilles pour cuisson au fourfabriqué en acier inoxydable de haute qualité sans aucun matériau chimique ou revêtement téflon toxique, qui est un matériau de qualité alimentaire et sans danger pour le four parfait pour une utilisation quotidienne et un meilleur remplacement de la poêle et de la grille en aluminium. 【Craftted Design】La plaque de cuisson four en acier inoxydable et la grille du four chauffent uniformément pendant la cuisson, évitant ainsi la surcuisson et réduisant le temps de cuisson. La plaque de cuisson d'une profondeur de 1 pouce permet de contenir les éclaboussures ou les jus de cuisson et aide à cuire plus d'aliments. L'ensemble de moules à pâtisserie a une finition miroir et des bords roulés lisses pour éviter les blessures aux doigts. 【Très résistant et chauffé uniformément】La plaque à biscuits épaisse avec une construction robuste, le bord roulé renforcé fournit une force supplémentaire qui n'est pas facilement déformé dans le four et robuste pour une utilisation à long terme. La plaque à pâtisserie en acier inoxydable et le jeu de grilles sont des combinaisons parfaites permettant aux aliments de se réchauffer uniformément et à la chaleur de se répartir pendant la cuisson. 【 Facile à nettoyer et peu encombrant 】 La finition miroir lisse réduit la possibilité de coller et se détache facilement, ce qui rend la plaque à pâtisserie et les grilles de refroidissement pour la cuisson et la cuisson faciles à nettoyer et à laver au lave-vaisselle pour économiser votre temps et votre travail. Les plaques à biscuits et les grilles de refroidissement pour biscuits sont empilables et faciles à ranger. 【Perfect Combo】 4 pièces plaque four avec grille - Incluant 2 plaques de cuisson :23,5x17,5x2,5cm et 2 grilles de cuisson :22,5x16x1,5cm, convient à la plupart des fours ordinaires, grille-pain four et certaines friteuses. Les plaques de cuisson peuvent être utilisées ensemble ou séparément. Parfait pour cuire ou rôtir des biscuits, des ailes de poulet, des légumes, des saucisses, du bacon, du pain, etc.18,49 €17,57 €-5% -
Fire More Plaque de Cuisson avec Grille de Refroidissement[2 Plaques + 2 Racks],en Acier Inoxydable avec Grille,non Toxique et Résistant et Facile à Nettoyer Passe au Lave-Vaisselle(26,5x20,5x2,5cm）【Matériel sain】Plaques et grilles pour cuisson au fourfabriqué en acier inoxydable de haute qualité sans aucun matériau chimique ou revêtement téflon toxique, qui est un matériau de qualité alimentaire et sans danger pour le four parfait pour une utilisation quotidienne et un meilleur remplacement de la poêle et de la grille en aluminium. 【Craftted Design】La plaque de cuisson four en acier inoxydable et la grille du four chauffent uniformément pendant la cuisson, évitant ainsi la surcuisson et réduisant le temps de cuisson. La plaque de cuisson d'une profondeur de 1 pouce permet de contenir les éclaboussures ou les jus de cuisson et aide à cuire plus d'aliments. L'ensemble de moules à pâtisserie a une finition miroir et des bords roulés lisses pour éviter les blessures aux doigts. 【Très résistant et chauffé uniformément】La plaque à biscuits épaisse avec une construction robuste, le bord roulé renforcé fournit une force supplémentaire qui n'est pas facilement déformé dans le four et robuste pour une utilisation à long terme. La plaque à pâtisserie en acier inoxydable et le jeu de grilles sont des combinaisons parfaites permettant aux aliments de se réchauffer uniformément et à la chaleur de se répartir pendant la cuisson. 【 Facile à nettoyer et peu encombrant 】 La finition miroir lisse réduit la possibilité de coller et se détache facilement, ce qui rend la plaque à pâtisserie et les grilles de refroidissement pour la cuisson et la cuisson faciles à nettoyer et à laver au lave-vaisselle pour économiser votre temps et votre travail. Les plaques à biscuits et les grilles de refroidissement pour biscuits sont empilables et faciles à ranger. 【Perfect Combo】 4 pièces plaque four avec grille - Incluant 2 plaques de cuisson :26,5x20,5x2,5cm et 2 grilles de cuisson :25x19x1,5cm, convient à la plupart des fours ordinaires, grille-pain four et certaines friteuses. Les plaques de cuisson peuvent être utilisées ensemble ou séparément. Parfait pour cuire ou rôtir des biscuits, des ailes de poulet, des légumes, des saucisses, du bacon, du pain, etc.24,49 €23,27 €-5%
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Euqvunn 2Pcs Pinceau Cuisine, BPA-Free Pinceau Cuisine Silicone, Antiadhésif Pinceau Pâtisserie, Résistant à la Chaleur Pinceau Alimentaire Pâtisserie, Barbecue, Cuisine & Grillade(Rouge+Noir)Brosses en Pinceau Cuisine sans BPA: Les pinceaux de cuisine en silicone 100% alimentaire et sans BPA offrent une solution sûre et saine pour cuisiner. Idéaux pour les cuisiniers soucieux de leur santé, ils évitent les matériaux nocifs des pinceaux traditionnels, garantissant des ustensiles de cuisine sécurisés Résistant aux Hautes Températures Pinceau Cuisine Silicone: Nos silicone pinceau de cuisine résistent à des températures jusqu'à 446°F (230°C) sans fondre, se déformer ou se dégrader. Idéals pour le grilling, la baking, la roasting ou le sautéing, pinceau patisserie conservent leur qualité et garantissent sécurité et fiabilité pour toutes vos tâches culinaires Precision Control for Healthier Cooking: Notre pinceau cuisine assure une répartition uniforme de l'huile avec un minimum d'utilisation. Ce pinceau cuisine silicone vous permet de contrôler l'huile pour des repas plus légers et savoureux. Dites adieu aux plats gras et adoptez une cuisine plus saine avec notre pinceau silicone cuisine One-Piece Design for Balanced Pressure: Le noyau en acier inoxydable intégré rend ce pinceau cuisine silicone parfaitement assemblé, garantissant que la tête ne se détache jamais. Son design monobloc permet une meilleure répartition de la pression, facilitant le contrôle et l'application uniforme des huiles ou sauces Facile à nettoyer et rincer rapidement: Le matériau en silicone empêche l'accumulation d'huile et est compatible avec le lave-vaisselle, garantissant un nettoyage sans effort. Il suffit de le suspendre pour le sécher – il reste propre et sec facilement. Vous pouvez le laver à la main ou le mettre au lave-vaisselle sans problème6,07 € -
Pinceau Cuisine, Silicone Pinceau, Cuisine en Silicone, Pinceaux de Barbecue, Pinceau à Pâtisserie, pour Barbecue, Gâteaux, Cuisson, Baking Cooking, Badigeonner Huile【Brosse en Silicone de Qualité Alimentaire de Haute Qualité】 La brosse de barbecue est fabriquée en silicone de qualité alimentaire de haute qualité, la tête en silicone est douce et élastique, résistante à la chaleur et antiadhésive, elle ne se desserre pas, elle est respectueuse de l'environnement. vous pouvez l'utiliser avec confidence. 【Durabilité】 La conception intégrée de notre brosse de cuisine peut empêcher la perte de cheveux ou le demi-tour, résistante à la chaleur et antiadhésive. Il absorbe la graisse et ne se séparera pas ou ne se desserrera pas du manche. très approprié pour la boulangerie et le barbecue. 【Facile à Nettoyer】 La brosse en silicone peut être facilement nettoyée avec de l'eau tiède ou de l'eau savonneuse.après le lavage, elles peuvent être séchées et utilisées à plusieurs reprises. 【La Polyvalence de la Brosse à Barbecue】 Convient à une variété d'applications, peut être utilisé pour la cuisine, la pâtisserie, la pâtisserie, la pâtisserie, la cuisson, le brossage de sauce, convient à toutes sortes d'aliments, tels que la viande, les gâteaux, les pâtisseries, à base d'huile marinades, batterie de cuisine multifonctionnelle pour beurre, sauce, rôti, cuisson, casseroles, etc. 【Service Après-Vente】 En raison d'être des ustensiles polyvalents, ils sont essentiels dans une cuisine. Idéal pour les produits de boulangerie et les grillades, si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, nous résoudrons le problème pour vous dans les 12 heures.4,99 €
Astuces de présentation
Serre les ribs sur une grande planche de service en bois, rangés en ligne pour bien montrer le laquage. Ajoute un petit bol de sauce à côté pour tremper. Utilise une pince de service pour attraper les morceaux sans abîmer la croûte, et des assiettes plates solides, car la sauce est collante. Pour une ambiance barbecue américaine, un plateau en métal émaillé de type diner met bien en valeur la couleur acajou.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Planche Apéro XXL 91,5 cm Bois d'Acacia – Charcuterie & Plateau FromageGRANDE PLANCHE DE 91,5 CM – Cette planche apéro extra-longue offre de la place pour toute la table : fromage, charcuterie, tapas, pain et amuse-bouches côte à côte, pour que chaque invité se serve sans que vous ayez à recharger sans cesse. FABRIQUÉE À LA MAIN EN BOIS D'ACACIA MASSIF – Chaque planche présente son veinage naturel unique et un bord d'écorce brut sur les quatre côtés. Le vernis transparent protège le bois tout en préservant sa couleur chaude et naturelle, choisie à dessein. DE LA PLANCHE À CHARCUTERIE AU PLATEAU DE FROMAGE – Servez-la en planche apéro, en plateau charcuterie au buffet ou en planche à fromage avec le vin : cette longue planche en bois transforme chaque entrée en pièce maîtresse qui rassemble. POIGNÉES INTÉGRÉES POUR SERVIR – Deux poignées creusées facilitent le passage de la cuisine à la table, même avec des maniques. Après le repas, un lavage bref et doux à la main et un peu d'huile de temps en temps gardent l'acacia magnifique durablement. UN CADEAU QUI DURE – Pour une pendaison de crémaillère, un mariage ou un anniversaire, ce grand plateau de service est une idée cadeau réfléchie. Les Plaisirs du Chef est une marque belge autour de la table dressée : planches, pierres à pizza et mezzaluna.59,95 € -
Planche à découper en bois d'acacia - Grande planche de service pour fruits et viandes - Avec rainure à jusBois d'acacia de haute qualité : Le plan de travail en bois est fabriqué en bois d'acacia de haute qualité, qui présente une densité élevée, est extrêmement solide, durable et résistant à la corrosion. Chaque planche a une texture et une couleur uniques Grande surface de travail : la planche à découper en bois mesure 44 x 30 x 1,5 cm (12 x 17 pouces), avec une large surface adaptée aux grands travaux. Vous pouvez facilement hacher et émincer les aliments sans que rien glisse du plan de travail en bois Facile à utiliser avec les couteaux : La surface du plan de travail de cuisine en bois d'acacia est dure et ne peut pas facilement blesser le couteau. Le couteau coupe entre les fibres de bois, au lieu de les sectionner, ce qui permet au couteau de cuisine de rester tranchant Entretien et nettoyage : la planche de cuisine en bois d'acacia dispose d'une rainure à jus intégrée et est facile à nettoyer. Après utilisation, il suffit de rincer à l'eau claire. Pour un meilleur entretien, nous vous recommandons également d'essuyer régulièrement le plan de coupe avec de l'huile d'olive ou de l'huile alimentaire Multi-usage : la planche à découper en bois est adaptée pour couper les fruits, les légumes et la viande, etc. Il peut également être utilisé comme planche de service et planche à saucisses pour le fromage, la pizza et le pain, etc. C'est le choix idéal pour les cuisiniers professionnels, les amateurs de cuisine et pour une utilisation quotidienne à la maison20,29 €
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Ferenando 8 Pcs 60ml Bols à Sauce en Céramique avec 8 Cuillères, Blanc8 PCS BOLS À SAUCE EN CÉRAMIQUE AVEC 8 CUILLÈRES - Comprend 8 Bols à Sauce en céramique de 60 ml + 8 cuillères en acier inoxydable de 12 cm. La conception ovale inclinée unique permet de tremper et de verser sans effort, éliminant ainsi les gouttes. Les cuillères sont soigneusement assorties pour être partagées, permettant à chaque invité de se servir avec élégance. CONÇU POUR LES TREMPETTES - La capacité exquise d'un coupelle aperitif de 60 ML est le refuge parfait pour toutes sortes de trempettes telles que la sauce soja, la moutarde, la sauce tomate, l'huile d'olive, la sauce et plus encore. Le petit bol peut être facilement placé sur le plat principal pour éviter les taches, empêcher la sauce d'humidifier les aliments et maintenir un goût croustillant. ESTHÉTIQUE DE LA VAISSELLE - Le bol à sauce est fabriqué à partir de céramique texturée blanc ivoire avec un vernis lisse et raffiné. Sa forme ovale minimaliste dégage une élégance contemporaine et s'harmonise facilement avec divers styles de vaisselle pour rehausser l'expérience culinaire. SOLIDE ET DURABLE - Le mini bol aperitif est épais et se sent bien. Il peut être placé dans le lave - vaisselle, le micro - ondes et le réfrigérateur pour gérer facilement tous les scénarios d'utilisation. Adhérant au processus de céramique naturelle, les individus peuvent porter de minuscules points minéraux, phénomène normal, n'affecte pas l'utilisation. POLYVALENTES POUR DE MULTIPLES OCCASIONS - Que ce soit pour des soirées sushis, des réunions entre amis, des dîners en famille ou pour accompagner des plateaux de charcuterie et des desserts, ces coupelle aperitif allient à la fois praticité et esthétique. Leur design raffiné en fait également un cadeau idéal.18,99 € -
POPAPIE Lot de 12 bol ronds à sauce, mini service, bols ketchup, épices, collation, barbecueLot généreux de 12 bols en céramique blanche : ce lot comprend 12 bols ronds en céramique à tremper (environ 7,5 cm de diamètre), parfaits pour servir des sauces, des condiments, des collations ou des petits apéritifs. La taille compacte des bols à tremper les rend parfaits pour un usage quotidien ou pour recevoir des invités. Matériau en céramique de qualité supérieure : fabriqués à partir de céramique de haute qualité avec une finition émaillée lisse, ces bols à grignoter sont durables, résistants aux éclats et sans danger pour une utilisation alimentaire. Les plats à sauce soja passent au micro-ondes, au four et au lave-vaisselle pour plus de commodité. Design compact et empilable : les bols à sauce fins et uniformes permettent un empilage facile, économisant de l'espace précieux dans une armoire ou une étagère. Leur construction légère mais robuste assure la stabilité lors du rangement ou de l'utilisation. Facile à nettoyer : La surface non poreuse et émaillée du plat à sauce résiste aux taches et aux résidus alimentaires, rendant le lavage à la main ou au lave-vaisselle rapide et sans tracas. Aucune odeur persistante ni décoloration au fil du temps. Polyvalents pour de multiples utilisations : au-delà des trempettes et des sauces, ces bols en céramique fonctionnent bien pour portionner des épices, des noix, des desserts, ou même comme porte-bijoux élégants. Petits pots à sauce en céramique adaptés pour la cuisine, les restaurants ou dans le cadre d'un coffret cadeau.19,99 €
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ULTECHNOVO Plateau Émaillé Rectangulaire Blanc 39x30x3cm DuomedUSAGE POLYVALENT: Ce plateau émaillé rectangulaire s'adapte parfaitement aux exigences des laboratoires médicaux pour le tri des instruments, ainsi qu'aux cuisines modernes comme plateau de service robuste MATÉRIAU ULTRA RÉSISTANT: Conçu en acier émaillé de haute qualité, ce plat émaillé offre une résistance exceptionnelle aux acides, aux alcalis et à la corrosion, garantissant une durabilité maximale en milieu professionnel HYGIÈNE ET SÉCURITÉ: La surface vitrifiée non poreuse de ce plateau en email blanc empêche la prolifération des bactéries. Totalement neutre pour les aliments, il sert de bac alimentaire hautement hygiénique DESIGN VINTAGE ROBUSTE: Idéal comme plateau décoratif de table ou plat de présentation, sa finition blanche rétro avec bord bleu offre une alternative incassable et résistante au plateau rectangulaire en céramique ENTRETIEN FACILITÉ: Avec ses dimensions généreuses de 39x30x3 cm, ce grand plateau de service se nettoie en un geste, passe au lave-vaisselle et supporte les produits nettoyants chimiques sans ternir24,99 € -
OUNONA Lot de 4 Assiettes en Acier Émaillé 20 cm, Bord BleuCHARME VINTAGE & ÉLÉGANT : Ce lot de 4 assiettes en acier émaillé blanc pur arbore un liseré bleu classique, offrant un style rétro rustique unique à votre table de salle à manger ou vos événements professionnels MATÉRIAU ROBUSTE & INCASSABLE : Fabriquées avec un revêtement en émail de haute qualité sur acier, ces plats creux sont très résistantes aux rayures, à l'abrasion et aux chocs. Une alternative résistante et saine à la ustensiles de table à usage unique ou en matière synthétique CONCEPTION MULTIFONCTIONNELLE : Avec un diamètre idéal de 20 cm, elles conviennent parfaitement comme assiettes à dessert, assiettes à salade, plats à fruits, plateaux à collations ou récipients de service pour vos repas quotidiens POUR L'EXTÉRIEUR & LE CAMPING : Légères et ultra-robustes, ces assiettes creuses rétro sont les compagnes idéales pour vos pique-niques, barbecues, randonnées ou séjours de camping en pleine nature ENTRETIEN FACILE & COMPATIBILITÉ : Leur surface lisse et anti-adhésive empêche les taches et les odeurs de s'incruster. Elles sont compatibles avec le lave-vaisselle et résistantes aux hautes températures (utilisation possible dans le four traditionnel). Ne pas utiliser dans le micro-ondes18,79 €
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MABAHON 10Pcs Pinces Cuisine,7 Pouces Pinces de Service Pince à Salade InoxPince barbecue est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité, qui peut entrer directement en contact avec les aliments, léger et facile à utiliser. Avant la première utilisation, lavez les détails des pinces de table avec du détergent à vaisselle. Pince de cuisine de servic comprend 10 pinces de cuisine de 7 pouces avec une surface lisse et sans bavure, ce qui vous met à l'aise. Le bord dentaire professionnel plus profilé permet de mieux saisir les aliments et d'éviter tout contact direct avec les mains. Salade Inox de cuisine utilisent des poignées lisses, des poignées de pinces à pain, des têtes de pinces à pétales rondes, lisses et sans bavures, faciles à saisir sans glisser, faciles à utiliser et à nettoyer, antiadhésives et antisalissure, il suffit de les laver sous l'eau chaude ou au lave-vaisselle Pince barbecue roulette peut être utilisée pour contenir et cuire des steaks, des salades, du pain, des desserts, des légumes, des hamburgers, des sandwichs, des hot-dogs, etc. Parfait pour les barbecues en plein air, les réunions de famille, les buffets, le thé et les banquets de l'après-midi Pince à barbecue est polie, le bord ne piquera pas votre main, la poignée est lisse, confortable à tenir, facile à contrôler la poignée, élimine le risque de balancement et de brûlures aux mains14,99 €
