Recette délicieuse : pâtés chauds vietnamiens à découvrir

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Dans les vitrines des boulangeries vietnamiennes, le pâté chaud attire l’œil comme une petite promesse: une coque feuilletée, dorée, qui craque doucement, puis une farce parfumée et réconfortante. À mi-chemin entre l’héritage français du feuilletage et les assaisonnements d’asie du sud-est, ce classique de snack se prépare très bien à la maison, à condition d’être méthodique et patient. Ici, tout est pensé pour une commande en ligne: aucun ingrédient frais, uniquement des produits de placard, et des gestes expliqués simplement, comme en cuisine d’école, mais avec les astuces d’un chef.

25 minutes

moyen

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

emporte-pièce rond de 10 à 12 cm

tapis de cuisson en silicone

pinceau de cuisine

thermomètre de four

Préparation

1. Préparer les ingrédients secs

Mettre les champignons noirs dans un bol et les couvrir d’eau tiède pendant 15 minutes. Pendant ce temps, mettre les vermicelles de soja dans un autre bol d’eau tiède 10 minutes. Égoutter, puis couper les champignons et les vermicelles en tout petits morceaux. C’est important: plus c’est petit, plus la farce se tient bien et plus c’est agréable à manger.

2. Assaisonner la farce

Dans un saladier, mélanger le porc haché en conserve, les champignons, les vermicelles et les oignons frits. Ajouter la sauce soja, la sauce d’huître, l’huile de sésame, le cinq-épices, l’ail semoule, l’oignon semoule, le poivre blanc, le sucre et une pincée de sel. Bien mélanger à la cuillère jusqu’à obtenir une farce homogène. Homogène veut dire: la même chose partout, pour que chaque bouchée ait le même goût.

3. Lier pour éviter les fuites

Ajouter la fécule de maïs et mélanger encore. La fécule va absorber une partie du jus et aider la farce à rester en place à la cuisson. C’est une petite astuce de pro pour éviter les pâtés chauds qui s’ouvrent et coulent.

4. Découper la pâte feuilletée

Préchauffer le four à 200 °C. Dérouler la pâte feuilletée. Découper 8 cercles: 4 cercles un peu plus grands pour le dessous et 4 cercles légèrement plus petits pour le dessus. Si tu n’as qu’un seul emporte-pièce, découpe tout pareil, puis étire très doucement les cercles du dessous avec les doigts pour gagner quelques millimètres.

5. Garnir sans trop remplir

Déposer les 4 grands cercles sur une plaque avec tapis de cuisson. Mettre au centre de chaque cercle une portion de farce, comme une petite boule aplatie. Laisser 1,5 cm de bord libre tout autour. C’est la zone qui va permettre de fermer correctement.

6. Fermer et souder

Humidifier légèrement le bord des cercles du dessous avec un peu d’eau. Poser un cercle du dessus et appuyer tout autour. Souder signifie: coller les deux pâtes ensemble pour qu’elles ne se séparent pas. Pour bien souder, pincer le bord avec les doigts, puis marquer le tour avec les dents d’une fourchette.

7. Dorer comme en boulangerie

Préparer la dorure: mélanger l’œuf entier en poudre avec l’eau jusqu’à obtenir un liquide lisse. Badigeonner le dessus des pâtés chauds au pinceau, sans en mettre sur les côtés, car cela peut empêcher le feuilletage de bien monter. Faire une petite cheminée au centre avec la pointe d’un couteau: une mini ouverture pour laisser la vapeur s’échapper.

8. Cuire et surveiller la couleur

Enfourner 20 à 25 minutes à 200 °C, jusqu’à ce que les pâtés chauds soient bien gonflés et dorés. Doré veut dire: couleur miel, pas brun foncé. Laisser reposer 5 minutes sur la plaque avant de servir, car la farce est très chaude à l’intérieur.

Mon astuce de chef

Pour un feuilletage plus net, placer les pâtés chauds 10 minutes au congélateur juste avant d’enfourner. Le froid raffermit le beurre de la pâte, et au four la vapeur pousse mieux les couches: c’est ça, le feuilletage, des fines couches qui se séparent et deviennent croustillantes.

Accords mets vins

Un riesling alsacien sec accompagne très bien le côté épicé et la sauce d’huître. Pour une option sans alcool, un thé oolong chaud ou une limonade au gingembre en bouteille apporte une fraîcheur qui coupe le gras du feuilletage.

L’info en plus

En savoir plus sur le plat ou le dessert: Le pâté chaud vietnamien, souvent vendu en snack, est un cousin asiatique du pâté en croûte et du chausson salé. Il raconte une histoire de métissage culinaire: technique de pâte feuilletée d’inspiration française, farce assaisonnée à la sauce soja et aux épices, et format pratique à emporter.

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La Conquête des Saveurs Mélange 5 Epices 50 g

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Poivre Blanc Moulu 500g - Epice d'Or, 100% Naturel, Végétalien et Exempt d'Additifs et de Conservateurs

🌿 HISTOIRE : Épice originaire d'Inde et a été utilisé depuis des siècles en cuisine pour ajouter une touche de saveur et d'arôme aux plats. Le poivre blanc en poudre a été introduit en Europe par les marchands et les explorateurs au Moyen Âge et est devenu rapidement l'une des épices les plus populaires et les plus couramment utilisées dans le monde. ✨ UTILISATION : Le Poivre blanc en poudre est un ingrédient polyvalent pour tous les cuisiniers. Avec sa saveur délicate et raffinée, il peut être utilisé pour relever le goût de nombreux plats, tels que les sauces, les soupes, les viandes et les poissons. Il peut également être ajouté à des marinades pour donner une touche supplémentaire de saveur à vos viandes et légumes grillés. ✅ 100% NATUREL : Notre Poivre blanc en poudre est une épice 100% naturelle, sans additifs ni conservateurs. Fabriqué à partir de grains de poivre blanc de qualité supérieure, il apporte une saveur intense et authentique à vos plats préférés. Choisissez ce produit sain et naturel pour ajouter une touche de saveur à vos recettes sans compromettre le goût ou la qualité. 💯 QUALITÉ : Poivre blanc moulu de qualité qui apportera une saveur délicate et raffinée à tous vos plats. Grâce à son goût subtil et délicat, il est idéal pour relever les saveurs de vos recettes favorites. Fabriqué à partir de grains de poivre blanc sélectionnés avec soin, ce produit est moulu avec précision pour garantir une texture uniforme et une distribution optimale de la saveur. La qualité supérieure de ce poivre blanc moulu se reflète dans sa saveur intense et raffinée 🍲 PRÊT à L'EMPLOI : Poivre blanc en poudre prêt à l'emploi, peut être utilisé directement après ouverture.

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Spicy Welt Poivre Blanc Moulu (1kg) – Poivre Blanc en Poudre Fine | Idéal Béchamel, Poisson, Purée & Sauce Crème | Saveur Subtile & Piquant Discret | 100% Naturel, Sans Additifs

【HISTOIRE DE FAMILLE ❤️】: Chez Spicy Welt, nous savons que chaque détail compte. Notre entreprise familiale sélectionne ce poivre blanc moulu pour sa finesse et son élégance. C'est un produit pur, sans mélange ni amidon ajouté. Nous voulons vous offrir l'épice des grandes tables, traitée avec respect, pour une cuisine domestique digne d'un chef. 【L'ÉLÉGANCE INVISIBLE 🦢】: Le poivre blanc est le secret de l'esthétique à la française. Contrairement au poivre noir qui tache les sauces claires, notre poudre blanche se fond incognito dans une sauce béchamel, une crème fraîche ou une mayonnaise. Il apporte la chaleur sans altérer la pureté visuelle de votre plat. C'est la touche de classe absolue. 【PROFIL AROMATIQUE 🌼】: Issu du cœur de la baie de Piper Nigrum arrivée à pleine maturité, il offre des notes musquées, animales et légèrement fermentées uniques. Son piquant est plus incisif mais moins brûlant que le noir. C'est un assaisonnement subtil qui respecte la délicatesse des mets fins sans les écraser. 【L'ALLIÉ DE LA MER 🐟】: C'est le compagnon attitré du poisson et des fruits de mer. Saupoudrez-le sur un filet de cabillaud, dans une sauce au beurre blanc ou sur des noix de Saint-Jacques. Il relève la chair tendre de la volaille ou du poisson sans masquer leur goût iodé ou délicat. 【GARANTIE QUALITÉ 🤝】: Le poivre blanc est souvent frelaté ou coupé. Avec Spicy Welt, vous avez la garantie d'un grain broyé intègre et puissant. Si ce condiment ne sublime pas vos sauces comme promis, contactez-nous. Nous sommes là pour garantir l'excellence de vos repas. 【L'INCONTOURNABLE BLANQUETTE 🥘】: Impossible de réussir une Blanquette de Veau ou un ragoût à la crème sans lui. Il s'intègre harmonieusement dans les mijotés clairs. Il est aussi le secret d'une purée de pommes de terre maison parfaite (style Robuchon), où l'on veut du goût mais pas de points noirs. 【TEXTURE DE SOIE 🌪️】: Notre dosage est facilité par une mouture ultra-fine. Cette finesse permet une dissolution immédiate. Fini les grains qui croquent sous la dent dans une texture qui se veut veloutée. Il lie les saveurs avec une homogénéité remarquable, parfait pour les chefs exigeants. 【FRAÎCHEUR PROTÉGÉE ✨】: Les arômes volatils du poivre blanc sont fragiles. Notre sachet doypack hermétique protège la poudre de l'oxydation. Vous garderez ces notes sauvages et cette chaleur intactes mois après mois, assurant une préparation culinaire toujours vive et parfumée. 【FACILITÉ D'USAGE 🥄】: Ce format vrac est le compromis idéal entre le petit pot qui se vide trop vite et le sac géant. Il est prêt à l'emploi pour un usage quotidien, que ce soit pour rectifier une marinade légère ou pour le poivre de table discret que certains convives préfèrent. 【INSPIRATION FROMAGÈRE 🧀】: Ne l'oubliez pas dans vos plats au fromage ! Une pincée dans une fondue savoyarde, une raclette ou un soufflé au fromage change tout. Le poivre blanc coupe le gras du fromage avec son piquant net, apportant équilibre et digestibilité à ces plats riches.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

Lacor 68610 Emporte-Pièces Cercle à Tarte Rond 10 x 6 cm 18 / 10, Argent

L'acier inoxydable Professional utilise Designed pour la cuisson et la cuisson comme accessoire pour les cadres ou les anneaux Fabriqué en Espagne

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QWORK® 12 pièces emporte-pièces ronds de tailles Ø3-12cm - Acier inoxydable 304 avec boîte de rangement - Accessoires de cuisine DIY

Matériau : Fabriqué en acier inoxydable 304 pour une durabilité et une performance antirouille. Tailles polyvalentes : Comprend 12 pièces avec des diamètres intérieurs Ø3/3,7/4,6/5,5/6,5/7,2/8/8,8/9,5/10,3/11/12 cm. Caractéristiques particulières : Compatible lave-vaisselle et four jusqu'à 260°C/500°F, sans soudures dangereuses et avec des bords tranchants durables. Rangement pratique : Livré avec une boîte de rangement sur mesure dotée d'un revêtement anticorrosion pour une organisation facile. Cadeau parfait : Idéal pour les boulangers, cuisiniers et passionnés de cuisine ; parfait pour les pendaisons de crémaillère, anniversaires et plus encore.

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Amazon Basics Rectangulaire, tapis de cuisson en silicone, 2 pièces, Beige/Gris, 29.5cm x 42.0cm

Lot de 2 tapis de cuisson en silicone anti-adhésif pour une cuisson facile et pratique Pas besoin d'huile, de bombe de graisse alimentaire ni de papier cuisson Passent au four jusqu'à 249 °C. Ne pas placer les tapis de cuisson directement sur la grille du four, il est nécessaire de les disposer sur un plateau en support Compatibles avec les demi-plaques de cuisson ; faciles à nettoyer Chaque tapis de cuisson mesure environ 29,5 x 42 cm

11,63 €

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Bounicy Tapis de Cuisson - 2 Tapis Réutilisable en Silicone Anti-Adhésif - Supporte le Four et le Micro-Onde, Passe au Lave-Vaisselle - Certifié sans BPA et Écologique - Idéal Pâtisserie : 30x40cm

⭐ Qualité Supérieure : notre tapis de cuisson est fabriqué en silicone 100% sans BPA, pour l'usage alimentaire. Vous pouvez l'utiliser au quotidien sans contaminer vos aliments. ⭐ Pratique Au Quotidien : En cuisine, il est nécessaire que chaque accessoire soit pratique. Ce tapis cuisson prend peu de place, il est antiadhésif et mesure 30 x 40 cm. ⭐ Facile À Nettoyer : Rien n'est pire que de passer autant de temps à cuisiner qu'à nettoyer les ustensiles. Notre tapis est simple à laver à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. ⭐ Économique et Écologique : Notre tapis de cuisson réutilisable remplace vos feuilles de papier sulfurisé. Vous produirez ainsi moins de déchets et économiserez de l'argent sur le long terme. ⭐ Garantie Satisfaction : Nous sommes fiers de la qualité de notre tapis de cuisson. Si pour quelque raison que ce soit vous n'en êtes pas satisfait, contactez-nous pour que nous réglions le problème.

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Lot de 2 pinceaux à pâtisserie en silicone de 17 cm pour cuisine, pâtisserie, grill, badigeonnage, barbecue - Gris, bleu

Matériaux de qualité alimentaire : la brosse de cuisson en silicone est fabriquée en silicone de qualité alimentaire de haute qualité, la tête en silicone est douce et élastique, résistante à la chaleur et antiadhésive, ne se détache pas, est respectueuse de l'environnement. Vous pouvez les utiliser en toute confiance. Durabilité : le design intégré de notre brosse de cuisine peut empêcher la perte de cheveux ou les mouvements d'essuyage, est résistant à la chaleur et a un revêtement antiadhésif. Il absorbe la graisse et ne se détachera pas ou ne se détachera pas de la poignée. Très approprié pour la boulangerie et le barbecue. Facile à nettoyer : la brosse en silicone peut être facilement nettoyée avec de l'eau chaude ou une solution savonneuse. Après le lavage, ils peuvent être séchés et utilisés à plusieurs reprises. 【Polyvalence du pinceau à pâtisserie】 Convient à une variété d'applications, peut être utilisé pour la cuisson, la cuisson, le marinage, les sauces, convient à tous les types d'aliments, tels que la viande, les gâteaux, les pâtisseries, les marinades à base d'huile, les ustensiles de cuisine multifonctionnels pour le beurre, la sauce, les rôtis, les casseroles, etc. BROSSE EFFICACE POUR CUISINER - Comme ils sont des ustensiles multifonctionnels, ils sont indispensables dans une cuisine. Idéal pour les pâtisseries et les grillades.

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Euqvunn 2Pcs Pinceau Cuisine, BPA-Free Pinceau Cuisine Silicone, Antiadhésif Pinceau Pâtisserie, Résistant à la Chaleur Pinceau Alimentaire Pâtisserie, Barbecue, Cuisine & Grillade(Rouge+Noir)

Brosses en Pinceau Cuisine sans BPA: Les pinceaux de cuisine en silicone 100% alimentaire et sans BPA offrent une solution sûre et saine pour cuisiner. Idéaux pour les cuisiniers soucieux de leur santé, ils évitent les matériaux nocifs des pinceaux traditionnels, garantissant des ustensiles de cuisine sécurisés Résistant aux Hautes Températures Pinceau Cuisine Silicone: Nos silicone pinceau de cuisine résistent à des températures jusqu'à 446°F (230°C) sans fondre, se déformer ou se dégrader. Idéals pour le grilling, la baking, la roasting ou le sautéing, pinceau patisserie conservent leur qualité et garantissent sécurité et fiabilité pour toutes vos tâches culinaires Precision Control for Healthier Cooking: Notre pinceau cuisine assure une répartition uniforme de l'huile avec un minimum d'utilisation. Ce pinceau cuisine silicone vous permet de contrôler l'huile pour des repas plus légers et savoureux. Dites adieu aux plats gras et adoptez une cuisine plus saine avec notre pinceau silicone cuisine One-Piece Design for Balanced Pressure: Le noyau en acier inoxydable intégré rend ce pinceau cuisine silicone parfaitement assemblé, garantissant que la tête ne se détache jamais. Son design monobloc permet une meilleure répartition de la pression, facilitant le contrôle et l'application uniforme des huiles ou sauces Facile à nettoyer et rincer rapidement: Le matériau en silicone empêche l'accumulation d'huile et est compatible avec le lave-vaisselle, garantissant un nettoyage sans effort. Il suffit de le suspendre pour le sécher – il reste propre et sec facilement. Vous pouvez le laver à la main ou le mettre au lave-vaisselle sans problème

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TempPro Thermomètre de four, cadran amélioré en acier inoxydable 431 | Facile à lire grâce au verre trempé, sans pile, thermomètre à pizza pour la cuisson au four ou au BBQ(anciennement ThermoPro)

【Plus facile à lire】Thermomètre intérieur du four avec impression claire et en gras ; les zones rouges et bleues représentent les températures élevées et basses et il affiche les 2 types de température Fahrenheit et Celsius ; vous pouvez facilement lire la température du four 【Large plage de température】Ce thermomètre à viande fournit des mesures de température interne très précises ; La température de 100 à 600 ℉/50 à 300 ℃ pour répondre à différentes exigences et demandes 【Beau design】Sans pile, ce thermomètre alimentaire est toujours prêt à l'emploi ; construction en acier inoxydable facile à nettoyer et verre trempé résistant aux températures élevées, parfait pour une utilisation à l'intérieur du four, garantissant la sécurité 【Fonctionnement simple】Taille 7,62 x 7,62 x 4 cm, thermomètre de cuisson conçu petit et pratique ; Construit avec 2 crochets et 1 grande base, le thermomètre de cuisson peut être suspendu ou placé sur différentes grilles de four de manière robuste, plus de soucis de chute 【Lecture plus rapide】Avec une conception à plusieurs évents qui lui permet de réagir rapidement à tout changement de chaleur avec une grande précision, ce thermomètre de cuisson au four est un incontournable pour les fours traditionnels, les fours grille-pain, les grils, les fumoirs, les fours à gaz, les fours électriques, les fours à convection ThermoPro devient TempPro ! TempPro conserve la même mission, la même structure opérationnelle et les mêmes produits que ThermoPro ; vous pourrez donc recevoir un produit de marque ThermoPro ou TempPro.

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Thermomètre de Cuisson au Four Thermomètre de four en acier inoxydable | Thermomètre de Cuisson au Four 400 degrés pour suspendre ou poser dans le four

Matériaux de haute qualité : Fabriqué à partir de matériaux écologiques, durable et respectueux de l'environnement. La construction en acier inoxydable et la lentille incassable rendent ce thermomètre fiable, durable et résistant à la corrosion. Facile à lire : Notre thermomètre de four dispose d'un grand cadran, d'indicateurs de zones bleus et rouges clairs sur la surface du thermomètre, ce qui vous permet de lire facilement la température du four. Facile à lire : Ce thermomètre de four peut mesurer la température du four de 0 à 400°C pour répondre aux différentes exigences et besoins. Un cadran noir clair et des indicateurs de zone rouges sur la surface du thermomètre vous permettent de lire facilement la température du four. Sûr à utiliser : Les gants de four fournis supportent des températures allant jusqu'à 180°C. Peut être largement utilisé pour la cuisson, la pâtisserie et les grillades dans la cuisine. Vous pouvez l'utiliser dans le four ou dans d'autres appareils de chauffage qui peuvent protéger efficacement vos mains et éviter les brûlures. Beau design : notre thermomètre de four est équipé d'un crochet et d'une plaque, ce qui permet de le suspendre ou de le poser à différents endroits pour une installation facile. Le thermomètre mécanique peut lire instantanément sans être alimenté par des piles

11,99 €

Astuces de présentation

Servir deux pâtés chauds par personne sur une assiette en céramique, avec une petite coupelle de sauce soja pour tremper. Pour une touche vietnamienne, présenter aussi une coupelle de sauce pimentée en bouteille. Utiliser des baguettes asiatiques pour le clin d’œil, mais garder une petite fourchette à côté: le feuilletage s’émiette et c’est plus simple pour les enfants.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

Urban Lifestyle Coupelles à Sauce Lot de 6 NAMI en Porcelaine 6 x 6 x 2,5 cm Petits Bols à Dip Coupelles Tapas Sushi Sauce Soja Apéritif Blanc

Coupelles en porcelaine pour sauces et dips, idéales pour tapas, sushi et apéritif LOT DE 6 COUPELLES À DIP: Petites coupelles en porcelaine idéales pour sauces, tapas, sushi, sauce soja, apéritifs, snacks ou épices. FORMAT COMPACT MINI: Dimensions 6 x 6 x 2,5 cm, capacité env. 30 ml. Merci de noter la taille, il s’agit de petites coupelles pour portions individuelles. UTILISATION POLYVALENTE: Parfaites comme coupelles à sauce pour ketchup, moutarde, sauce soja, confiture, huile, sel, épices, petites portions, tapas ou finger food. PORCELAINE DE QUALITÉ: Surface lisse et brillante en blanc classique. Design NAMI intemporel, idéal avec vaisselle moderne, sets sushi ou bols ramen. ENTRETIEN FACILE & SERVICE UE Passe au lave-vaisselle, micro-ondes et congélateur. Conforme à la directive UE 84/500/EEC pour contact alimentaire. Service client fiable basé en UE.

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Lot de 6 coupelles à sauce, Porcelaine, Weiß, 9 x 7,5 cm

ENSEMBLE POLYVALENT DE COUPELLES : 6 coupelles à sauce en porcelaine de haute qualité, idéales comme coupelles soja, coupelles sushi ou pour snacks. Parfaites pour sauce soja, piment, épices et petites portions. AVEC REPOSE BAGUETTES INTÉGRÉ : Support pratique pour baguettes directement sur la coupelle. Fonctionnel et élégant pour les soirées sushi, la cuisine asiatique et la présentation de finger food. TAILLE PARFAITE POUR LES PORTIONS : Dimensions 9 x 7,5 cm, hauteur 2 cm. Idéales comme petites coupelles pour dips, sauces et sauce soja. Compactes, peu encombrantes et faciles à portionner. PORCELAINE DE HAUTE QUALITÉ : Coupelles à sauce robustes en porcelaine durable. Compatibles lave-vaisselle, micro-ondes et congélateur. Faciles à nettoyer et adaptées à un usage quotidien. PARFAIT POUR LA CUISINE ASIATIQUE AVEC SERVICE UE : Idéal comme coupelles sushi, coupelles soja ou set de coupelles pour wasabi, sauce soja, sauce piment et petits accompagnements. Urban Lifestyle est une marque basée dans l’UE avec service client en Europe.

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KYONANO Lot de 5 paires de Baguettes Japonaises Reutilisable en bambou, Baguette Chinoise Coréenne Asiatique bois, baguette sushi 22,5 cm, lavables au lave-vaisselle,Cuisine Maison Hôtel Restaurant

Naturelles et saines : appréciez la cuisine asiatique et découvrez ses multiples saveurs. Nos ensembles de baguettes utilisent des matériaux naturels de qualité alimentaire pour assurer la sécurité et la santé. Adaptées à un usage quotidien. Réutilisables, écologiques et durables. Le coffret cadeau exquis est un excellent cadeau pour la famille et les amis. Finitions soignées et design attrayant. Excellent choix pour les cadeaux de Noël, d'anniversaire, de pendaison de crémaillère et de fête. Style minimaliste japonais : motif minimaliste conçu exclusivement dans le style japonais. Notre lot de baguettes contient 5 paires de baguettes, la longueur des baguettes étant de 22,5 cm. Le motif minimaliste sur le dessus des baguettes est un style typiquement japonais avec une forte touche asiatique. Elles sont idéales pour vous permettre de déguster des sushis, des nouilles, des boulettes, des hot pot et d'autres cuisines asiatiques. Légères et faciles à utiliser : les baguettes KYONANO sont très légères. Le poids adéquat n'exerce pas de pression sur votre poignet. Les lignes sur les baguettes ont un effet antidérapant et rendent plus efficace la prise des aliments. Très adaptées aux débutants. Il est recommandé d'utiliser de l'eau chaude pour le nettoyage, il est facile de les nettoyer à la main et il n'y a pas de problèmes de résidus alimentaires. Idéales pour la cuisine asiatique : pour manger des pâtes, du riz, des sushis, des boîtes à bento, des barbecues coréens et pour un dîner de style asiatique. Avec les baguettes KYONANO, vous pouvez non seulement faire l'expérience du style asiatique, mais aussi exercer votre coordination œil-main et augmenter votre flexibilité. Bonnes pour la nourriture chinoise, japonaise, coréenne et vietnamienne. Adaptées pour les fêtes, les hôtels, les restaurants et la maison. Nous nous efforçons d'offrir des produits qui satisfont nos clients, c'est pourquoi nous avons des exigences très strictes sur le processus de production.

8,39 €
30 Paires Peut être Réutilisé Baguettes, Naturel Bambou Baguettes Bois Naturel, Passent au Lave-Vaisselle, Style Chinois Classique Antidérapant, pour Cuisine, Salle à Manger, Dourmets

Sûr et Sain: 30 paires de baguettes de haute qualité sont fabriquées à partir de bambou brut naturel de haute qualité sans matériau toxique et certifiées par les normes mondiales de contact alimentaire, baguettes en bambou saines, respectueuses de l'environnement et sans goût. Conception Antidérapante: La pointe des baguettes a une conception filetée. Le corps carré et non cylindrique empêche les baguettes de rouler entre vos doigts et facilite la prise en main, même pour les nouveaux utilisateurs. La texture givrée empêche les aliments de tomber. Soyez finement poli et ne vous blessera pas les mains. Facile à Utiliser: Ces baguettes en bambou conviennent très bien aux débutants et sont faciles à tenir grâce à leur design antidérapant. Conception simple et exquise. Haute Qualité: Le bambou est une plante ligneuse qui est naturellement résistante et ne se plie pas et ne se casse pas facilement ! Nos baguettes sont polies avec une laque naturelle et respectueuse de l'environnement de qualité alimentaire. Les vernis peuvent empêcher la détérioration des baguettes, prolongeant ainsi la durée d'utilisation. Large Application: Nos baguettes sont un incontournable pour les plats asiatiques typiques. Par exemple, des raviolis, des fondues, des sushis ramés ou même des plats vietnamiens avec des plats thaïlandais. Convient pour un dîner à la maison ou presque toutes les occasions.

7,99 €

Lot de 10 Plateaux de Service Rectangulaires en Bambou, 28 x 10 cm | Plateaux de Présentation avec Rebord Surélevé pour Charcuterie, Fromage, Tapas, Desserts, Apéritif et Café

Contenu du paquet : Vous recevrez 10 plateaux de service en bois de couleur bambou au style rustique. Leur quantité suffisante répond à vos besoins quotidiens d’utilisation et de remplacement pour différentes occasions Taille adaptée : Chaque plateau en bois mesure environ 28 × 10 cm (11 × 4 pouces). Une taille pratique qui convient à diverses zones de la maison, sans encombrer le plan de travail ou la table à manger Matériau de qualité :Nos plateaux sont fabriqués en bambou naturel, conservant sa couleur et sa texture d’origine. Le veinage naturel du bambou renforce la solidité et l’élégance du plateau, le rendant durable pour une utilisation longue durée Bordures anti-débordement : Ces plateaux en bambou sont dotés d'un rebord surélevé qui empêche efficacement les éclaboussures d'eau ou de nourriture, gardant ainsi les surfaces propres et bien rangées Large application : Le plateau en bambou peut servir de plateau de petit-déjeuner ou de dîner dans la chambre ou le salon, mais également de plateau pour boissons, repas, collations ou café. Un choix polyvalent pour la maison, la cuisine, la salle à manger ou la décoration

36,99 €

35,99 €
-3%
APS Plateau en bambou avec capot - Plateau en bambou - Diamètre : 25 cm - Hauteur : 1,5 cm - Diamètre du capot : 23 cm - Hauteur : 12 cm, 825

Marque : derrière la marque APS se trouve une entreprise traditionnelle allemande qui a depuis des décennies une connaissance approfondie de la fabrication d'articles de restauration et de service. L'entreprise familiale est déjà dans la quatrième génération. APS commercialise des produits dans le monde entier dans les domaines du buffet, de la table et du bar. UTILISATIONS : ce lot de 2 plateaux et hotte gardera vos aliments frais et intacts. Le facteur d'hygiène est très élevé. Grâce à la capuche transparente, les aliments sont bien reconnus et offrent de l'anticipation pour le plaisir. Une marche dans le plateau en bois facilite le positionnement et empêche le capot de glisser. Matériau : le plateau est en bambou véritable avec pieds antidérapants et le capot est en SAN/plastique. Caractéristiques : le plateau rond en bois a un diamètre de 25 cm et une hauteur de 1,5 cm. La hotte a une hauteur de 12 cm et un diamètre de 23 cm. Avec le capot fixé, une hauteur totale d'environ 13,5 cm. Entretien : cet ensemble est lavable et imperméable mais ne passe pas au lave-vaisselle. Il se nettoie rapidement et facilement avec de l'eau chaude et un peu de liquide vaisselle.

17,81 €