la salade de crevettes à l’orange et à la citronnelle est un plat rafraîchissant et exotique qui évoque les saveurs subtiles de l’Asie du Sud-Est. avec ses contrastes de textures et de goûts, elle saura séduire vos convives lors d’un repas estival. suivez cette recette simple pour apporter une touche d’originalité à votre table.
20 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélangez l’huile de sésame, le vinaigre de riz, la sauce de poisson, le miel, le piment en poudre et une pincée de sel. Réservez cette vinaigrette.
Étape 2
Pressez les oranges en conserve pour en extraire le jus à l’aide du presse-agrumes. Ajoutez ce jus à la vinaigrette.
Étape 3
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Ajoutez les crevettes et faites-les sauter pendant environ 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
Étape 4
Dans un saladier, mélangez les crevettes, la citronnelle séchée, les feuilles de menthe séchées et les noix de cajou grillées.
Étape 5
Incorporez la vinaigrette à la salade en mélangeant délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
Étape 6
Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant environ 10 minutes avant de servir, pour que les saveurs se mélangent bien.
Mon astuce de chef
pour une touche croquante supplémentaire, ajoutez des graines de sésame grillées juste avant de servir. cela ajoutera une dimension supplémentaire à votre salade.
Accord mets-vin
un vin blanc sec comme un sauvignon blanc s’accordera parfaitement avec cette salade, rehaussant les notes d’agrumes et de citronnelle.
la citronnelle est un ingrédient clé dans la cuisine asiatique, souvent utilisé pour sa saveur citronnée et sa capacité à rehausser les plats. elle est riche en antioxydants et apporte une note de fraîcheur inégalée à vos recettes.
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Comment servir
Servez la salade de crevettes à l’orange et à la citronnelle dans des bols en bambou pour une présentation authentique. accompagnez-la de baguettes en bois pour une expérience culinaire complète.
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Lot de 200 baguettes de barbe à papa, diamètre : 3 mm, ronds, 20 cm de long, ronds, en bois de bouleau naturel, pour décorations de Noël, modélisme et bricolage.【Contenu du colis】 Vous recevrez 200 bâtons en bois de 3 mm de diamètre pour le bricolage, qui peuvent être utilisés pour réaliser divers travaux manuels et décorations afin de répondre à vos besoins quotidiens de bricolage. Le diamètre des bâtons de bois ronds pour bricolage de la marque Dianfen est de 3 mm / 0,12 pouces et la longueur est de 20 cm / 7,87 pouces. 【Matériaux naturels】Les bâtonnets de coton sucré sont fabriqués à partir de bois de bouleau naturel de haute qualité et présentent l'apparence naturelle du bois d'origine, tout en conservant un léger arôme boisé. Ces bâtonnets ronds en bois de 20 cm de long ont des surfaces lisses, des textures claires et peuvent être réutilisés. 【Bien Fait】 La surface des bâtons en bois ronds pour bricolage est lisse et polie, sans débris ni sillon, avec une bonne finition et une prise en main confortable. Bâtonnets en bois pour le bricolage Ø 3 mm est léger, facile à transporter et à ranger, et il est recommandé de le ranger à plat dans un environnement sec. 【Large application】Ces bâtonnets en bois ronds de 20 cm de long ne sont pas finis, vous pouvez les créer librement. Vous devrez peut-être scier, couper, coller, colorier, etc. pour les bâtonnets de barbe à papa, ce qui convient très bien à divers projets d’art et de bricolage à faire soi-même. Large application : les barres de cheville en bois de bouleau naturel sont adaptées pour la fabrication de modèles de maison, d'accessoires faits à la main, décorations de maison, décorations de mariage, décorations de Noël et autres projets d'artisanat. Vous pouvez profiter du plaisir du bricolage ou offrir des bâtons en bois et baguettes rondes en bois comme cadeau à la famille et aux amis.8,99 €7,46 €-17% -
Lot de 25 Baguettes En Bois Rondes Et Naturelles - Baguettes En Bois massif - Pour Bricolage, Artisanat, Barbe à papa - 30 cm x 10 mmBaguettes en bois rondes lisses : les baguettes en bois sont en bois naturel, ce qui les rend idéales comme barres rondes ou rondes pour le bricolage, que ce soit pour la création avec des enfants, la ouate de traction ou comme murs de mariage. Haute qualité : solide et durable, pas facile à casser. La surface du produit est polie, lisse et sans bavures, ce qui est sans danger pour les enfants. Ces baguettes en bois sont de qualité supérieure pour le bricolage dans un paquet de 25 pièces, chaque tige mesure 30 cm de long, 10 mm de diamètre. Matériau pour les bricoleurs : ces bâtons en bois peuvent être laissés non traités et peints, teintés, apprêtés et peints. Ils sont si polyvalents et peuvent être coupés. Nombreuses utilisations : vous pouvez fabriquer des accessoires de cabines photo, des maisons de poupée, des projets scolaires scientifiques, des structures de bâtiment, des décorations d'intérieur et d'autres travaux manuels en coupant et en assemblant des baguettes en bois naturel. Promesse de qualité : tous les ensembles de tiges de bambou vendus, achat sans risque. S'il y a un problème de qualité, n'hésitez pas à nous contacter et nous vous rembourserons votre argent.11,99 €