Recette Spaghetti Thon Mayo à la Japonaise

Recette Spaghetti Thon Mayo à la Japonaise

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voyage - Promotion standard

Les spaghetti thon mayo à la japonaise sont une fusion culinaire qui combine des ingrédients simples pour créer un plat savoureux et réconfortant. L’utilisation de la mayonnaise japonaise, plus douce et plus crémeuse que la version occidentale, confère à ce plat une texture et un goût uniques. Ce plat est idéal pour un dîner rapide qui ne nécessite que des ingrédients basiques.

15 minutes

10 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Faire cuire les spaghetti selon les instructions sur l’emballage. Égoutter et réserver.

Étape 2

Dans un grand bol, mélanger le thon égoutté avec la mayonnaise japonaise et la sauce soja.

Étape 3

Ajouter les spaghetti cuits au mélange de thon et bien mélanger jusqu’à ce que les pâtes soient bien enrobées.

Étape 4

Dans une poêle, faire chauffer l’huile de sésame à feu moyen et ajouter les graines de sésame. Faire griller légèrement jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Étape 5

Servir les spaghetti dans des bols, parsemer de graines de sésame grillées et de morceaux de nori déchirés.

Maxence Lumière

Mon astuce de chef

Pour une touche de couleur et de saveur supplémentaire, ajoutez quelques morceaux de cornichons japonais ou de concombre mariné au moment de servir.

Accords mets-vins

Un sake doux ou un vin blanc sec comme un sauvignon blanc accompagnera parfaitement ce plat.

Ce plat est une adaptation moderne de la cuisine japonaise, souvent servie dans les cafés de Tokyo. La mayonnaise japonaise, appelée Kewpie, est un ingrédient clé qui apporte une saveur umami distinctive.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Kewpie Mayonnaise Japonaise 355ml - Sauce Douce et Soyeuse
    Goût Umami Authentique Japonais : La mayonnaise Kewpie offre un profil savoureux unique — riche, doux et légèrement sucré — qui reproduit fidèlement le goût des restaurants japonais Polyvalence Culinaire au Quotidien : Parfaite comme sauce pour sushis, topping d'okonomiyaki, dip pour légumes, base de marinade ou garniture de ramen, elle sublime chaque recette Texture Crémeuse et Soyeuse : Sa consistance onctueuse et homogène s'étale facilement grâce au flacon souple à double embout, pour un dosage précis sans effort Format Pratique 355 ml : Le flacon squeeze de 355 ml se conserve facilement au réfrigérateur après ouverture, idéal pour un usage quotidien ou des dîners entre amis Sans Gluten, Ingrédients de Qualité : Certifiée sans gluten et élaborée selon une recette japonaise appréciée depuis 1925, cette mayo condiment est un essentiel de la cuisine asiatique
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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    CUISSON EN PARALLÈLE – Les six paniers séparés permettent de préparer plusieurs portions ou différents ingrédients en même temps, pour mieux organiser le service et réduire l’attente. CHAUFFE 3200 W – La résistance à cinq courbures répartit la chaleur dans la cuve afin d’accélérer la montée en température et d’assurer une cuisson régulière. TEMPÉRATURE DE 60 À 200 °C – Le thermostat réglable permet d’adapter la chaleur aux nouilles, saucisses, boulettes de poisson, tofu, légumes et autres aliments adaptés à la cuisson dans l’eau. FORMAT DE COMPTOIR – Le corps rectangulaire mesure 64 × 35 × 31 cm. Chaque ouverture présente un diamètre de 13 cm, permettant de maintenir les paniers séparés pendant la préparation. UTILISATION ET ENTRETIEN – Ajoutez toujours de l’eau avant la mise sous tension, ne remplissez pas la cuve au-delà des deux tiers et nettoyez régulièrement l’appareil après utilisation.
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Comment présenter

Présentez ce plat dans des bols à ramen pour une expérience authentique. Utilisez des baguettes japonaises pour savourer chaque bouchée.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Auanlay Lot de 2 Bols à Ramen en Céramique avec Cuillères et Baguettes 1200 ml (Queue de Paon)
    Taille parfaite : Ces bols à ramen mesurent 20 cm de diamètre et ont une capacité de 1200 ml. Ils contiennent facilement des noedels, de la bouillon et des garnitures en toute sécurité, évitant les éclaboussures lors de la dégustation de ramen, pho ou udon. Parfaits pour servir vos plats préférés à la maison. Couleur de glaçure unique : Chaque bol est confectionné de manière unique par cuisson à haute température, offrant des variations de couleurs subtiles et uniques, améliorant votre expérience culinaire à la maison. Un ajout simple mais élégant à toute cuisine. Sûrs pour micro-ondes et lave-vaisselle : Fabriqués en céramique de qualité professionnelle, sans plomb et non toxiques, ces bols sont sûrs pour le micro-ondes et le lave-vaisselle. Le matériau céramique garantit une utilisation quotidienne sûre et durable. Faciles à nettoyer : La céramique glaçurée résiste aux odeurs et aux taches, et les bols se lavent facilement au lave-vaisselle. Le design empilable économise de l'espace dans votre cuisine. Ensemble complet de bols à ramen : Comprend 2 bols à ramen, 2 cuillères et 2 paires de baguettes. Idéal comme cadeau pour des fêtes de maison, anniversaires, jours fériés ou pour tous les amateurs de ramen.
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  • Berglander Set de Bol Ramen 4 x 1200ml avec Bols à Sauce, Baguettes et Cuillères, Bols en Plastique Incassables de Style Japonais pour Soupe de Nouilles Asiatiques, Pho, Thai Miso, Udon, Wonton
    Set Complet de 16 Pièces pour Tous les Repas Asiatiques : Ce lot tout-en-un contient 4 grands bols à ramen de 40 oz, 4 paires de baguettes japonaises classiques, 4 petits bols à tremper pratiques et 4 cuillères à soupe assorties. Il vous offre tout le nécessaire pour déguster des nouilles et soupes asiatiques authentiques à la maison, sans besoin d’acheter de vaisselle supplémentaire, idéal pour les repas en famille et les petits rassemblements. Plastique Alimentaire de Haute Qualité et Très Résistant : Conçu en plastique alimentaire épais et solide, ce set de bols à ramen est fabriqué pour durer et résister à une utilisation quotidienne intensive. Sa structure robuste supporte parfaitement le rythme des cuisines domestiques, des cuisines professionnelles petites et des espaces de restauration décontractée, garantissant une durabilité exceptionnelle au fil du temps. Design Élégant à Motif Pierre Mat Noir : Optez pour une vaisselle au style haut de gamme avec un fini mat noir à motif pierre, qui apporte une touche moderne et sophistiquée à votre table de cuisine. Ce design s’harmonise avec tous les styles de décoration intérieure, transformant un simple repas de nouilles en un moment agréable et esthétique, que ce soit pour un usage quotidien ou une occasion spéciale. Incassable et Sécurisé pour Tous les Âges : Contrairement aux bols en céramique ou en verre fragiles, ce set en plastique est totalement incassable, ce qui le rend parfaitement sécurisé pour les enfants, les adolescents, les adultes et les personnes âgées. Plus de risque d’éclats, de fissures ou de casse accidentelle, pour une utilisation en toute tranquillité à la maison. Polyvalent pour Toutes Sortes de Nouilles et Soupes : Grâce à leur grande capacité de 40 oz, ces bols sont parfaitement adaptés à tous les plats de nouilles asiatiques : ramen japonais, nouilles Lanzhou, nouilles instantanées, udon, pho, soupe Thai Miso, wonton, nouilles de riz et bien d’autres spécialités. Un indispensable polyvalent pour toute cuisine, adapté à tous les moments de repas.
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