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Articles

Affichage des articles du juillet, 2017

Les enfants de Madagascar...

Plus d’un quart des enfants en âge d’aller à l’école primaire ne sont pas scolarisés à Madagascar, selon une étude réalisée par l’Unicef, le Fonds des Nations unies pour l’enfance. Plus d’un million d’enfants exclus du système scolaire en raison de la pauvreté de leur famille mais aussi des difficultés que connaît actuellement le pays.

Sur les routes de Madagascar...

Nous sommes actuellement en train de parcourir une partie de l'Île Rouge. Tana, Ampefy, Anakao et Morondava, voila le programme des 4 prochaines semaines à venir...Sur les routes de Madagascar, nous mettrons en ligne de temps en temps des photos via Instagram et sur le blog lorsque nous aurons un accès fiable à Internet. 
A très bientôt.

Boucherie charcuterie "bio" à Madagascar !

Les normes d'hygiène ne sont pas tout à fait les mêmes qu'en France. Voilà pourquoi j'avais choppé un ténia déjà lors de notre séjour à Mada il y a 20 ans ! Il parait que la règle de base est : Cook it, boil it, peel it or forget it !

Bugis street : souvenirs et pacotilles à bas prix !

Complètement à l'opposé de la très bobo et branchée Haji Lanedont je vous avais parlé il y a quelques semaines, je vous propose aujourd'hui de découvrir en photos un endroit très populaire à Singapour pour les petits petits budgets : Bugis Street.

Situé entre les shophouses et des bâtiments modernes, juste à la sortie de métro Bugis
se trouve une sorte de grande halle couverte.
On peut y acheter des litchis, des mangoustans et autres kakis.
Toujours bondé, c'est un véritable labyrinthe sur 3 étages.
On y trouve de tout : aussi bien la tablette de chocolat Lindt à 2$ pièce,
que des bonbons à base de durian à l'odeur si particulière,
ou des chocolats souvenirs en forme de Merlion de Singapour ! 
Comme partout à Singapour, on peut aussi y manger
pour une poignée de dollars.
C'est surtout l'endroit idéal pour rapporter des souvenirs de Singapour à tout petit prix.
Vous trouverez des t-shirts I loveSG et autres tote bag à 10$ les 4. 
Après ça reste du Made in Chin…

Les meilleures crêpes de Singapour !

Quand on arrive à Singapour, on est toujours surpris par le nombre impressionnant de restaurants qu'il y a. Vous me direz que c'est normal dans un ville de plus de 5 millions d'habitants. Ainsi, il suffit de faire un tour sur Tripadvisor pour voir que toutes les cuisines du monde sont représentées : libanaise, mexicaine, indienne ou même israélienne et colombienne sans oublier les nombreuses cuisines asiatiques bien sûr ! Pas étonnant puisque les Singapouriens vouent une véritable passion pour la gastronomie. Il n'y qu'à voir les nombre de food-courts que l'on trouve à presque chaque coin de rue. D'ailleurs, le guide Michelin édition Singapour a couronné récemment plusieurs établissement dits de street food.

Mais s'il y a bien un type de cuisine que l'on ne trouvera jamais dans les food-courts et qui est réputée comme onéreuse et en particulier à Singapour, c'est bien la cuisine française. Et pourtant, un nouveau petit café vient d'ouvrir su…

Haji Lane : rue branchée de Singapour

A l'approche des grandes vacances scolaires françaises, les farewell party (littéralement ce sont desfêtes d'adieu que l'on organise lorsque l'on quitte définitivement le pays) sont nombreuses. Aussi, Miss S. aime bien faire le tour des boutiques pour aller chercher des cadeaux ou souvenirs originaux de créateurs singapouriens pour ses collègues quittant la Cité-Etat. Mais, pour faire le plein de disques, de vêtements de créateurs ou de pièces d'art contemporain, il ne faut pas forcément se rendre sur Orchard Road et ses célèbres malls mais plutôt dans la rue la plus branchée de Singapour : Haji Lane.
Nombre de touristes qui visitent Singapour pour quelques jours partent à la découverte du quartier malais ou d'Arab Street mais passent souvent à côté de cette minuscule ruelle parfaitement dissimulée. Mais les locaux branchés et connaisseurs filent tout droit à Haji Lane, la rue la plus tendance de la ville, où l'on peut dénicher des marques exclusives, des …